Καλύτερη σκόνη από βιολογικό γάλα ρυζιού για εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών προϊόντων και σόγιας
Το βιολογικό σκόνη γάλακτος ρυζιού είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά από το παραδοσιακό γάλα σε σκόνη από ρύζι που έχει καλλιεργηθεί και επεξεργαστεί οργανικά. Συνήθως γίνεται με την εξαγωγή του υγρού από το ρύζι και στη συνέχεια το στεγνώνει σε μορφή σκόνης. Ο οργανικός σκόνη γάλακτος ρυζιού χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο γάλακτος για όσους είναι δυσανεξία στη λακτόζη, αλλεργικά στα γαλακτοκομικά προϊόντα ή μετά από δίαιτα βέγκαν. Μπορεί να ανασυσταθεί με νερό για να δημιουργηθεί μια κρεμώδη εναλλακτική λύση γάλακτος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα, το ψήσιμο ή να απολαύσει ανεξάρτητα.
Λατινικό όνομα: Oryza sativa
Ενεργά συστατικά: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπος, ίνες, τέφρα, υγρασία, βιταμίνες και μέταλλα. Ειδικά βιοδραστικά πεπτίδια και ανθοκυανίνες σε ορισμένες ποικιλίες ρυζιού.
Δευτερογενής μεταβολίτης ταξινόμησης: βιοδραστικές ενώσεις όπως ανθοκυανίνες σε μαύρο ρύζι και φυτοχημικά σε κόκκινο ρύζι.
Γεύση: Γενικά ήπια, ουδέτερη και ελαφρώς γλυκιά.
Κοινή χρήση: Εναλλακτική λύση για γαλακτοκομικό γάλα, κατάλληλο για άτομα που δεν χρησιμοποιούνται για τη λακτόζη, που χρησιμοποιούνται σε διάφορα τρόφιμα όπως οι πουτίγκες, τα παγωτά και τα ποτά.
Προέλευση: καλλιεργείται παγκοσμίως, αρχικά εξημερωμένη στην Ασία.
| Αντικείμενα ανάλυσης | Προδιαγραφές |
| Εμφάνιση | Ανοιχτό κίτρινο σκόνη |
| Μυρωδιά και γεύση | Ουδέτερος |
| Μέγεθος σωματιδίων | 300 πλέγμα |
| Πρωτεΐνη (ξηρή βάση)% | ≥80% |
| Συνολικό λίπος | ≤8% |
| Υγρασία | ≤5,0% |
| Φλαμουριά | ≤5,0% |
| Μελαμίνη | ≤0.1 |
| Μόλυβδος | ≤0.2ppm |
| Αρσενικό | ≤0.2ppm |
| Υδράργυρος | ≤0.02ppm |
| Κάδμιο | ≤0.2ppm |
| Συνολικός αριθμός πινακίδων | ≤10.000CFU/g |
| Καλούπια και ζυμομύκητες | ≤50 CFU/g |
| Κολοβακή, mpn/g | ≤30 cfu/g |
| Enterobacteriaceae | ≤100 CFU/g |
| E.coli | Αρνητικό /25g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό /25g |
| Staphylococcus aureus | Αρνητικό /25g |
| Παθογόνος | Αρνητικό /25g |
| Alfatoxin (Σύνολο Β1+Β2+G1+G2) | ≤10 ppb |
| Οχρατοξίνη α | ≤5 ppb |
1 κατασκευασμένο από οργανικούς κόκκους ρυζιού και προσεκτικά αφυδατωμένο.
2. Δοκιμασμένα διεξοδικά για μέταλλα και μικροβιακά για να εξασφαλιστεί η υψηλή ποιότητα.
3. Εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά με μια ήπια, φυσικά γλυκιά γεύση.
4. Κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, vegans και άτομα με συνείδηση της υγείας.
5. Συσκευασμένη με ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και βασικών ορυκτών.
6. Ευέλικτο και προσαρμόσιμο, συνδυάζοντας άψογα σε διάφορα παρασκευάσματα.
7. Προσφέρει καταπραϋντικές ιδιότητες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα ευρύ φάσμα ποτών και συμπληρωμάτων διατροφής.
8. 100% Vegan, φιλική προς την αλλεργία, χωρίς λακτόζη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη, kosher, μη ΓΤΟ, χωρίς ζάχαρη.
1 Χρησιμοποιήστε ως εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα σε ποτά, δημητριακά και μαγείρεμα.
2 Κατάλληλο για τη δημιουργία παρηγορητικών ποτών και ως βάση στα συμπληρώματα διατροφής.
3 ευπροσάρμοστα συστατικά για ένα ευρύ φάσμα γαστρονομικών και θεραπευτικών εφαρμογών.
4 συνδυάζεται άψογα σε διάφορα παρασκευάσματα χωρίς να εξουδετερώνει άλλες γεύσεις.
5 προσφέρει καταπραϋντικές ιδιότητες και προσαρμοστικότητα για διαφορετικές χρήσεις.
Γενική διαδικασία παραγωγής ως εξής:
Αποθήκευση: Κρατήστε σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος, προστατεύστε από την υγρασία και το άμεσο φως.
Χύμα πακέτο: 25kg/τύμπανο.
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Life Life: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
25kg/θήκη
Ενισχυμένη συσκευασία
Ασφάλεια εφοδιαστικής
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα Εύκολο να παραλάβει τα αγαθά
Δια θαλάσσης
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Απαιτείται επαγγελματικός μεσίτης εκκαθάρισης λιμένων
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Απαιτείται επαγγελματικός μεσίτης εκκαθάρισης του αεροδρομίου προς το αεροδρόμιο
Οι πιστοποιήσεις BioWay κερδίζουν όπως τα πιστοποιητικά USDA και την ΕΕ, τα πιστοποιητικά BRC, τα πιστοποιητικά ISO, τα πιστοποιητικά Halal και τα πιστοποιητικά Kosher.
Το γάλα ρυζιού και το κανονικό γάλα έχουν διαφορετικά προφίλ διατροφής και αν το γάλα ρυζιού είναι καλύτερο για εσάς από το κανονικό γάλα εξαρτάται από τις μεμονωμένες διατροφικές ανάγκες και προτιμήσεις. Ακολουθούν ορισμένα σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη:
Διατροφικό περιεχόμενο: Το κανονικό γάλα είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου και άλλων απαραίτητων θρεπτικών ουσιών. Το γάλα ρυζιού μπορεί να είναι χαμηλότερο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο εκτός εάν είναι ενισχυμένο.
Διατροφικοί περιορισμοί: Το γάλα ρυζιού είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, αλλεργίες γαλακτοκομικών προϊόντων ή μετά από μια δίαιτα βέγκαν, ενώ το κανονικό γάλα δεν είναι.
Προσωπικές προτιμήσεις: Μερικοί άνθρωποι προτιμούν τη γεύση και την υφή του γάλακτος ρυζιού πάνω από το κανονικό γάλα, καθιστώντας την καλύτερη επιλογή γι 'αυτούς.
Είναι σημαντικό να εξετάσετε τις ατομικές σας διατροφικές ανάγκες και τους διαιτητικούς περιορισμούς κατά την επιλογή του γάλακτος ρυζιού και του κανονικού γάλακτος. Η διαβούλευση με έναν επαγγελματία ή διατροφολόγο της υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε τεκμηριωμένη απόφαση με βάση τις συγκεκριμένες περιστάσεις σας.
Τόσο το γάλα ρυζιού όσο και το γάλα αμυγδάλου έχουν τα δικά τους θρεπτικά οφέλη και εκτιμήσεις. Η επιλογή μεταξύ των δύο εξαρτάται από τις μεμονωμένες διατροφικές ανάγκες και προτιμήσεις. Ακολουθούν ορισμένα σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη:
Διατροφικό περιεχόμενο:Το γάλα αμυγδάλου είναι συνήθως υψηλότερο σε υγιή λίπη και χαμηλότερα σε υδατάνθρακες από το γάλα ρυζιού. Παρέχει επίσης κάποια πρωτεΐνη και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το γάλα ρυζιού μπορεί να είναι χαμηλότερο σε λίπος και πρωτεΐνες, αλλά μπορεί να ενισχυθεί με θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο και τη βιταμίνη Δ.
Αλλεργίες και ευαισθησίες:Το γάλα αμυγδάλου δεν είναι κατάλληλο για όσους έχουν αλλεργίες με καρύδια, ενώ το γάλα ρυζιού είναι μια καλή εναλλακτική λύση για άτομα με αλλεργίες ή ευαισθησίες.
Γεύση και υφή:Η γεύση και η υφή του γάλακτος αμυγδάλου και του γάλακτος ρυζιού διαφέρουν, οπότε η προσωπική προτίμηση παίζει ρόλο στον προσδιορισμό του ποιος είναι καλύτερος για εσάς.
Διαιτητικές προτιμήσεις:Για όσους ακολουθούν δίαιτα vegan ή χωρίς γαλακτοκομικά, τόσο γάλα αμυγδάλου όσο και γάλα ρυζιού είναι κατάλληλες εναλλακτικές λύσεις για το κανονικό γάλα.
Τελικά, η επιλογή μεταξύ γάλακτος ρυζιού και γάλακτος αμυγδάλου εξαρτάται από τις ατομικές διατροφικές ανάγκες, τις προτιμήσεις γεύσης και τους διαιτητικούς περιορισμούς. Η διαβούλευση με έναν επαγγελματία ή διατροφολόγο της υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε τεκμηριωμένη απόφαση με βάση τις συγκεκριμένες περιστάσεις σας.
