Επιστημονικές ονομασίες: Coriolus versicolor, Polyporus versicolor, Trametes versicolor L. ex Fr.Quel.
Συνήθη ονομασία: μανιτάρι σύννεφο, Kawaratake (Ιαπωνία), Krestin, πολυσακχαριδικό πεπτίδιο, Polysaccharide-K, PSK, PSP, ουρά γαλοπούλας, μανιτάρι ουράς γαλοπούλας, Yun Zhi (κινεζικό pinyin) (BR)
Προδιαγραφή: Επίπεδα βήτα-γλυκάνης: 10%, 20%, 30%, 40% ή επίπεδα πολυσακχαριτών: 10%, 20%, 30%, 40%, 50%
Εφαρμογή: Χρησιμοποιείται ως διατροφικά, διαιτητικά και συμπληρώματα διατροφής και χρησιμοποιείται σε προϊόντα διατροφής.