Σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου
Η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου είναι μια συμπυκνωμένη μορφή των ρητινωδών λουλουδιών (κώνων) του φυτού λυκίσκου (Humulus lupulus). Ο λυκίσκος χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία ζυθοποιίας για να προσφέρει άρωμα, γεύση και πικρία στην μπύρα. Η σκόνη εκχυλίσματος παρασκευάζεται με εκχύλιση των δραστικών ενώσεων από τους κώνους λυκίσκου χρησιμοποιώντας έναν διαλύτη και στη συνέχεια με εξάτμιση του διαλύτη για να αφήσει πίσω ένα κονιοποιημένο εκχύλισμα. Συνήθως περιέχει ενώσεις όπως άλφα οξέα, βήτα οξέα και αιθέρια έλαια, τα οποία συμβάλλουν στις μοναδικές γεύσεις και αρώματα του λυκίσκου. Η σκόνη εκχυλίσματος λυκίσκου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες άλλες εφαρμογές, όπως φυτικά συμπληρώματα, καλλυντικά και αρωματικές ύλες.
| Είδος | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα | Μέθοδος |
| Maker Compounds | NLT 2% Ξανθοχουμόλη | 2,14% | HPLC |
| Αναγνώριση | Συμμορφώνεται με την TLC | Συμμορφώνεται | TLC |
| Οργανοληπτικό | |||
| Εμφάνιση | Καφέ σκόνη | Καφέ σκόνη | Οπτικός |
| Χρώμα | Καστανός | Καστανός | Οπτικός |
| Οσμή | Χαρακτηριστικός | Χαρακτηριστικός | Οργανοληπτικό |
| Γεύση | Χαρακτηριστικός | Χαρακτηριστικός | Οργανοληπτικό |
| Μέθοδος Εκχύλισης | Διαβροχή και Εκχύλιση | N/A | N/A |
| Διαλύτες εκχύλισης | Νερό & Αλκοόλ | N/A | N/A |
| Έκδοχο | Κανένας | N/A | N/A |
| Φυσικά Χαρακτηριστικά | |||
| Μέγεθος Σωματιδίων | NLT100% Μέσα από 80 mesh | 100% | USP < 786 > |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤5,00% | 1,02% | Μέθοδος Draco 1.1.1.0 |
| Χύδην πυκνότητα | 40-60g/100ml | 52,5 g/100 ml | |
Τα χαρακτηριστικά πώλησης της σκόνης εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
1. Προμήθεια υψηλής ποιότητας:Η σκόνη μας για εκχύλισμα κώνων λυκίσκου προέρχεται από τις καλύτερες φάρμες λυκίσκου, διασφαλίζοντας ότι στη διαδικασία εκχύλισης χρησιμοποιούνται μόνο οι κώνοι λυκίσκου υψηλότερης ποιότητας. Αυτό εγγυάται ένα ανώτερο προϊόν με σταθερή γεύση και άρωμα.
2. Προηγμένη διαδικασία εξαγωγής:Οι κώνοι λυκίσκου μας επεξεργάζονται προσεκτικά χρησιμοποιώντας προηγμένες τεχνικές εκχύλισης για να μεγιστοποιηθεί η εκχύλιση βασικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων των άλφα οξέων, αιθέριων ελαίων και άλλων επιθυμητών συστατικών. Αυτή η διαδικασία διασφαλίζει ότι η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου διατηρεί τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα του λυκίσκου.
3. Ευελιξία:Η σκόνη μας με εκχύλισμα κώνων λυκίσκου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ποικίλες εφαρμογές, από ζυθοποιία μπύρας έως φυτικά φάρμακα, συμπληρώματα διατροφής, αρωματικές ύλες, καλλυντικά προϊόντα και πολλά άλλα. Η ευελιξία του επιτρέπει στους πελάτες να εξερευνήσουν διάφορες χρήσεις και να δημιουργήσουν μοναδικά προϊόντα.
4. Συμπυκνωμένη γεύση και άρωμα:Η σκόνη μας με εκχύλισμα κώνων λυκίσκου είναι γνωστή για τη συμπυκνωμένη γεύση και το άρωμά της, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για την προσθήκη χαρακτηριστικών λυκίσκου στην μπύρα ή την ενίσχυση της γεύσης και της μυρωδιάς άλλων προϊόντων τροφίμων και ποτών. Λίγο πάει πολύ στη μετάδοση του επιθυμητού προφίλ hoppy.
5. Έλεγχος συνέπειας και ποιότητας:Είμαστε περήφανοι για τη διατήρηση αυστηρών μέτρων ποιοτικού ελέγχου σε όλη τη διαδικασία παραγωγής. Αυτό διασφαλίζει ότι η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου πληροί ή υπερβαίνει σταθερά τα βιομηχανικά πρότυπα, παρέχοντας ένα αξιόπιστο και ανώτερο προϊόν στους πελάτες μας.
6. Φυσικό και βιώσιμο:Η σκόνη μας από εκχύλισμα κώνων λυκίσκου προέρχεται από φυσικούς κώνους λυκίσκου υψηλής ποιότητας και οι πρακτικές προμήθειας δίνουν προτεραιότητα στη βιωσιμότητα και την περιβαλλοντική ευθύνη. Προσπαθούμε να υποστηρίξουμε φιλικές προς το περιβάλλον γεωργικές πρακτικές και τη διατήρηση των περιοχών που καλλιεργούνται λυκίσκο.
7. Υποστήριξη πελατών και τεχνογνωσία:Η ομάδα των ειδικών μας είναι διαθέσιμη για να παρέχει υποστήριξη και καθοδήγηση σχετικά με τη βέλτιστη χρήση και εφαρμογή της σκόνης εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου. Εκτιμούμε την ικανοποίηση των πελατών μας και αφοσιωνόμαστε στο να τους βοηθήσουμε να επιτύχουν τα επιθυμητά αποτελέσματα στα προϊόντα τους.
Αναδεικνύοντας αυτά τα χαρακτηριστικά πώλησης, στοχεύουμε να αναδείξουμε την ποιότητα, την ευελιξία και την αξία που προσφέρει η σκόνη από εκχύλισμα κώνων λυκίσκου σε διάφορες βιομηχανίες και πελάτες.
Ενώ η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία ζυθοποιίας για να προσθέσει γεύση και άρωμα στην μπύρα, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οποιαδήποτε πιθανά οφέλη για την υγεία βρίσκονται ακόμα υπό έρευνα και μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει πιθανά οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με τη σκόνη εκχυλίσματος κώνου λυκίσκου:
1. Χαλάρωση και ύπνος:Ο λυκίσκος περιέχει ενώσεις όπως η ξανθοχουμόλη και η 8-πρενυλναρινγενίνη που έχουν συσχετιστεί με τη βοήθεια της χαλάρωσης και την προώθηση του ύπνου. Αυτές οι ενώσεις μπορεί να έχουν ήπιες ηρεμιστικές ιδιότητες και μπορούν να βρεθούν στη σκόνη εκχυλίσματος κώνου λυκίσκου.
2. Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες:Ο λυκίσκος περιέχει ορισμένες ενώσεις, όπως οι χουμουλόνες και οι λουπουλόνες, οι οποίες έχουν μελετηθεί για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Αυτές οι ουσίες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, η οποία θα μπορούσε ενδεχομένως να προσφέρει οφέλη για την υγεία για καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διαταραχές.
3. Πεπτική υποστήριξη:Ορισμένες έρευνες υποδηλώνουν ότι το εκχύλισμα λυκίσκου μπορεί να έχει πεπτικά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της προώθησης υγιών βακτηρίων του εντέρου και συμβάλλοντας στην ανακούφιση ορισμένων γαστρεντερικών συμπτωμάτων. Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν αυτές οι επιδράσεις.
4. Αντιοξειδωτική δράση:Οι κώνοι λυκίσκου περιέχουν αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του σώματος από το οξειδωτικό στρες και τις ελεύθερες ρίζες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορεί να έχουν πιθανά οφέλη για τη συνολική υγεία και την πρόληψη ασθενειών.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτά τα πιθανά οφέλη για την υγεία βασίζονται σε προκαταρκτική έρευνα και απαιτούνται περισσότερες μελέτες για την πλήρη κατανόηση των ειδικών επιπτώσεων της σκόνης εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου στην ανθρώπινη υγεία. Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής ή φυτικό προϊόν, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο σχήμα, ειδικά εάν έχετε υποκείμενες παθήσεις υγείας ή παίρνετε φάρμακα.
Η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου έχει διάφορα πεδία εφαρμογής. Ακολουθούν ορισμένες κοινές χρήσεις:
1. Ζυθοποιία:Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή μπύρας. Προστίθεται κατά τη διαδικασία παρασκευής για να δώσει πικρία, γεύση και άρωμα στην μπύρα. Βοηθά στην εξισορρόπηση της γλυκύτητας της βύνης και προσθέτει πολυπλοκότητα στο γευστικό προφίλ.
2. Βοτανοθεραπεία:Η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή και φυτική ιατρική. Περιέχει ενώσεις που έχουν ηρεμιστικές, καταπραϋντικές και ύπνου ιδιότητες. Χρησιμοποιείται συχνά σε φυτικές θεραπείες για χαλάρωση, άγχος, αϋπνία και άλλες σχετικές παθήσεις.
3. Συμπληρώματα Διατροφής:Η σκόνη εκχυλίσματος κώνου λυκίσκου χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής, που συνήθως επικεντρώνονται στην προώθηση της χαλάρωσης και στην υποστήριξη του ύπνου. Συχνά συνδυάζεται με άλλα βοτανικά εκχυλίσματα ή συστατικά για συνεργιστικά αποτελέσματα στη συνολική ευεξία.
4. Αρωματικά και αρωματικά:Εκτός από την παρασκευή μπύρας, η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ως φυσικό αρωματικό και αρωματικό συστατικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα προϊόντα όπως τσάγια, αφεψήματα, σιρόπια, είδη ζαχαροπλαστικής και μη αλκοολούχα ποτά για να προσθέσει μοναδικές γεύσεις και αρώματα λυκίσκου.
5. Καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας:Οι ιδιότητες του εκχυλίσματος κώνου λυκίσκου, όπως η αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης δράση, το καθιστούν κατάλληλο για χρήση σε καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Μπορεί να βρεθεί σε προϊόντα περιποίησης δέρματος όπως κρέμες, λοσιόν και οροί, καθώς και σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών όπως σαμπουάν και μαλακτικά.
6. Βοτανικά εκχυλίσματα:Η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοτανικό εκχύλισμα στη σύνθεση βαμμάτων, εκχυλισμάτων και συμπληρωμάτων βοτάνων. Μπορεί να συνδυαστεί με άλλα φυτικά εκχυλίσματα για να δημιουργήσει συγκεκριμένα μείγματα με επιθυμητές ιδιότητες.
Αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα των πεδίων εφαρμογής της σκόνης εκχυλίσματος κώνου λυκίσκου. Η ευέλικτη φύση του και τα μοναδικά χαρακτηριστικά του το καθιστούν πολύτιμο συστατικό σε διάφορες βιομηχανίες.
Ακολουθεί ένα απλοποιημένο διάγραμμα διαδικασίας ροής για την παραγωγή σκόνης εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου:
1. Συγκομιδή λυκίσκου: Οι κώνοι λυκίσκου συλλέγονται από εκμεταλλεύσεις λυκίσκου κατά την περίοδο αιχμής όταν έχουν φτάσει στη μέγιστη ωριμότητά τους και περιέχουν τα επιθυμητά άλφα οξέα, αιθέρια έλαια και άλλες ενώσεις.
2. Καθαρισμός και στέγνωμα: Οι συγκομμένοι κώνοι λυκίσκου καθαρίζονται για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά, υπολείμματα ή κατεστραμμένους κώνους. Στη συνέχεια στεγνώνουν προσεκτικά χρησιμοποιώντας μεθόδους όπως ξήρανση σε χαμηλή θερμοκρασία αέρα ή ξήρανση σε κλίβανο για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία και να διατηρηθεί η ποιότητά τους.
3. Άλεσμα και άλεση: Οι αποξηραμένοι κώνοι λυκίσκου αλέθονται ή αλέθονται σε χοντρή σκόνη. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην έκθεση μιας μεγαλύτερης επιφάνειας των κώνων λυκίσκου, η οποία βοηθά στην αποτελεσματική εκχύλιση των επιθυμητών ενώσεων κατά τα επόμενα βήματα.
4. Εκχύλιση: Οι κώνοι λυκίσκου σε σκόνη υποβάλλονται σε διαδικασία εκχύλισης για την εκχύλιση των επιθυμητών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων των άλφα οξέων και των αιθέριων ελαίων. Οι συνήθεις μέθοδοι εκχύλισης περιλαμβάνουν εκχύλιση με υπερκρίσιμο CO2, εκχύλιση με διαλύτη με χρήση αιθανόλης ή άλλου κατάλληλου διαλύτη ή τεχνικές έγχυσης υπό πίεση.
5. Διήθηση και καθαρισμός: Το εκχυλισμένο διάλυμα στη συνέχεια διηθείται για να αφαιρεθούν τυχόν ακαθαρσίες ή στερεά σωματίδια, με αποτέλεσμα ένα διαυγές και καθαρό εκχύλισμα. Αυτό το βήμα βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας και της εμφάνισης του τελικού προϊόντος.
6. Ξήρανση και σκόνη: Το φιλτραρισμένο εκχύλισμα υποβάλλεται περαιτέρω σε διαδικασία ξήρανσης για την απομάκρυνση τυχόν υπολειπόμενης υγρασίας. Μόλις στεγνώσει, το εκχύλισμα κονιοποιείται σε λεπτή σκόνη για να ληφθεί σκόνη εκχυλίσματος κώνου λυκίσκου. Αυτή η λεπτή μορφή σκόνης διευκολύνει τον χειρισμό, τη μέτρηση και την ενσωμάτωσή του σε διάφορες εφαρμογές.
7. Ποιοτικός έλεγχος και συσκευασία: Η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου υποβάλλεται σε αυστηρό έλεγχο ποιότητας για να διασφαλιστεί ότι πληροί τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας. Αφού εγκριθεί, συσκευάζεται σε κατάλληλα δοχεία, όπως σφραγισμένες σακούλες ή βάζα, για να διατηρείται η φρεσκάδα του και να προστατεύεται από την υποβάθμιση που προκαλείται από τον αέρα, το φως ή την υγρασία.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτό το διάγραμμα ροής διεργασιών είναι μια γενική επισκόπηση και η πραγματική διαδικασία παραγωγής μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συγκεκριμένες τεχνικές και τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται από μεμονωμένους κατασκευαστές.
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα εύκολη παραλαβή των εμπορευμάτων
Θαλασσίως
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Ζητείται υπηρεσία από λιμάνι σε λιμάνι επαγγελματίας εκκαθαριστής
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εξυπηρέτησης αεροδρομίου προς αεροδρόμιο
Το Hop Cones Extract Powder είναι πιστοποιημένο από τα πιστοποιητικά USDA και EU για οργανικά, BRC, ISO, HALAL, KOSHER και HACCP.
Το εκχύλισμα λυκίσκου θεωρείται γενικά ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους όταν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένα άτομα μπορεί να εμφανίσουν ορισμένες παρενέργειες. Ακολουθούν μερικές πιθανές παρενέργειες του εκχυλίσματος λυκίσκου:
1. Αλλεργικές αντιδράσεις: Σε σπάνιες περιπτώσεις, ορισμένα άτομα μπορεί να είναι αλλεργικά στο εκχύλισμα λυκίσκου. Τα συμπτώματα μιας αλλεργικής αντίδρασης μπορεί να περιλαμβάνουν κνησμό, κνίδωση, πρήξιμο, δυσκολία στην αναπνοή ή εξάνθημα. Εάν εμφανίσετε οποιοδήποτε από αυτά τα συμπτώματα μετά την κατανάλωση εκχυλίσματος λυκίσκου, διακόψτε τη χρήση και αναζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια.
2. Γαστρεντερικά προβλήματα: Το εκχύλισμα λυκίσκου, όταν καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές ενοχλήσεις όπως πόνο στο στομάχι, φούσκωμα, αέρια ή διάρροια. Συνιστάται να καταναλώνετε το εκχύλισμα λυκίσκου με μέτρο και να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας εάν αντιμετωπίζετε τυχόν επίμονα γαστρεντερικά προβλήματα.
3. Ορμονικές επιδράσεις: Το εκχύλισμα λυκίσκου περιέχει ορισμένες φυτικές ενώσεις, όπως φυτοοιστρογόνα, που μπορεί να έχουν ορμονικές επιδράσεις. Ενώ αυτές οι επιδράσεις είναι συνήθως ήπιες, η υπερβολική κατανάλωση εκχυλίσματος λυκίσκου μπορεί δυνητικά να επηρεάσει τα επίπεδα ορμονών. Εάν έχετε ορμονικές παθήσεις ή ανησυχίες, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα λυκίσκου.
4. Καταστολή και υπνηλία: Το εκχύλισμα λυκίσκου είναι γνωστό για τις ηρεμιστικές και ηρεμιστικές του ιδιότητες. Αν και αυτό μπορεί να είναι ευεργετικό για την προώθηση της χαλάρωσης και του ύπνου, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει υπερβολική καταστολή ή υπνηλία. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε υπεύθυνα το εκχύλισμα λυκίσκου και να αποφεύγετε δραστηριότητες που απαιτούν εγρήγορση, όπως η οδήγηση ή ο χειρισμός μηχανημάτων, εάν νιώθετε υπερβολική υπνηλία.
5. Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα: Το εκχύλισμα λυκίσκου μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, όπως ηρεμιστικά, αντικαταθλιπτικά, φάρμακα για την αρτηριακή πίεση και φάρμακα που σχετίζονται με ορμόνες. Εάν παίρνετε φάρμακα, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν χρησιμοποιήσετε το εκχύλισμα λυκίσκου για να αποφύγετε τυχόν πιθανές αλληλεπιδράσεις.
Συνιστάται πάντα να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας ή έναν έμπειρο βοτανολόγο πριν ενσωματώσετε εκχύλισμα λυκίσκου ή οποιοδήποτε φυτικό συμπλήρωμα στη ρουτίνα σας, ειδικά εάν έχετε μια υποκείμενη πάθηση υγείας ή παίρνετε ήδη φάρμακα. Μπορούν να παρέχουν εξατομικευμένες συμβουλές με βάση τις ατομικές σας περιστάσεις.
Η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου περιέχει πολλά ενεργά συστατικά που συμβάλλουν στις διάφορες ιδιότητες και οφέλη του. Η συγκεκριμένη σύνθεση μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με παράγοντες όπως η ποικιλία λυκίσκου, οι συνθήκες συγκομιδής και η μέθοδος εκχύλισης. Ωστόσο, εδώ είναι μερικά από τα βασικά ενεργά συστατικά που βρίσκονται συνήθως στη σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου:
1. Άλφα οξέα: Οι κώνοι λυκίσκου είναι γνωστοί για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε άλφα οξέα, όπως η χουμουλόνη, η κοχουμουλόνη και η αχουμουλόνη. Αυτές οι πικρές ενώσεις είναι υπεύθυνες για τη χαρακτηριστική πικράδα της μπύρας και έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες.
2. Αιθέρια Έλαια: Οι κώνοι λυκίσκου περιέχουν αιθέρια έλαια που συμβάλλουν στο ξεχωριστό άρωμα και γεύση τους. Αυτά τα έλαια αποτελούνται από διάφορες ενώσεις, όπως μυρσένιο, χουμουλένιο, φαρνεσένιο και άλλα, τα οποία προσφέρουν διαφορετικά αρωματικά προφίλ.
3. Φλαβονοειδή: Τα φλαβονοειδή είναι μια ομάδα φυτικών ενώσεων που βρίσκονται σε κώνους λυκίσκου και διαθέτουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Παραδείγματα φλαβονοειδών που υπάρχουν στους κώνους λυκίσκου περιλαμβάνουν την ξανθοχουμόλη, την καμπφερόλη και την κερσετίνη.
4. Τανίνες: Η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου μπορεί να περιέχει τανίνες, οι οποίες συμβάλλουν στις στυπτικές ιδιότητες του λυκίσκου. Οι τανίνες μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τις πρωτεΐνες, δίνοντας στην μπύρα πιο γεμάτο στο στόμα αίσθηση και ενισχυμένη σταθερότητα.
5. Πολυφαινόλες: Οι πολυφαινόλες, συμπεριλαμβανομένων των κατεχινών και των προανθοκυανιδινών, είναι βιοδραστικές ενώσεις που βρίσκονται σε κώνους λυκίσκου και έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
6. Βιταμίνες και μέταλλα: Η σκόνη εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου μπορεί να περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, αν και σε μικρές ποσότητες. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν σύμπλεγμα βιταμινών Β (όπως νιασίνη, φυλλικό οξύ και ριβοφλαβίνη), βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και άλλες.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σύνθεση δραστικών συστατικών της σκόνης εκχυλίσματος κώνων λυκίσκου μπορεί να ποικίλλει και συγκεκριμένες συνθέσεις μπορεί να προσαρμόζονται για διαφορετικές εφαρμογές πέρα από την παρασκευή, όπως συμπληρώματα διατροφής, φυτικά φάρμακα ή φυσικά προϊόντα περιποίησης δέρματος.
