Τι κάνει οι ίνες μπιζελιού;

Επισκόπηση διαιτητικών ινών

Οι διαιτητικές ίνες είναι ένα θεμελιώδες μέρος ενός υγιούς σχήματος διατροφής. Είναι κατασκευασμένο από υδατάνθρακες από φυτά που τα σώματά μας δεν μπορούν να σπάσουν. Οι διαιτητικές ίνες περνούν από το πεπτικό μας σύστημα αντί να διασπώνται και να απορροφηθούν, βοηθώντας σε μια ποικιλία φυσιολογικών διεργασιών.

Υπάρχουν δύο βασικά είδη διαιτητικών ινών: διαλυτά και αδιάλυτα. Όταν διαλύεται σε νερό, οι διαλυτές ίνες παράγει μια ουσία που μοιάζει με πηκτή που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα και της χοληστερόλης. Βρώμη, κριθάρι και φρούτα όπως τα μήλα και τα εσπεριδοειδή είναι κοινές πηγές. Οι αδιάλυτες ίνες δεν καταρρέουν στο νερό και βοηθούν να προσθέσουν με κτίριο στο κόπρανα, προωθώντας τις συνήθεις αποδοκιμασίες. Παρακολουθείται σε ολόκληρους κόκκους, καρύδια και λαχανικά.

Τα δύο είδη ινών είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ευημερίας. Συνεργάζονται για να προωθήσουν την υγεία της καρδιάς, να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να υποστηρίξουν την πεπτική υγεία.

Διατροφική σύνθεση ινών μπιζελιού

Τόσο οι διαλυτές όσο και οι αδιάλυτες ίνες είναι άφθονες σε ίνες μπιζελιού. Σε γενικές γραμμές, η ίνα περιέχει περίπου 70% πλήρεις διαιτητικές ίνες, με ένα λογικό μείγμα των δύο ειδών. Σε σύγκριση με άλλες κοινές ίνες, αυτό το καθιστά μια εξαιρετικά αποτελεσματική πηγή ινών.

Oίνα rganic μπιζελιούΤο διατροφικό προφίλ ενισχύεται από τις μικρές ποσότητες πρωτεϊνών, βιταμινών και ορυκτών που περιέχει εκτός από τις ίνες. Δεν είναι καθόλου όπως κάποια άλλα συμπληρώματα ινών, η ίνα είναι μη-ΓΤΟ και χωρίς γλουτένη, καθιστώντας το κατάλληλο για διαφορετικές διατροφικές ανάγκες.

Ενώ αντιπαραβάλλοντας την ίνα με διαφορετικές πηγές, ξεχωρίζει για το λογικό περιεχόμενο των ινών του. Το σιτάρι σίτου, για παράδειγμα, είναι υψηλότερος σε αδιάλυτες ίνες, ωστόσο χαμηλότερο σε ίνες διαλύτη. Το φλοιό psyllium είναι διαλυτικά διαλυτή ίνα, η οποία είναι εκπληκτική για τα ρητά ιατρικά πλεονεκτήματα, ωστόσο, αντιστοιχεί στην οικοδόμηση του αντίκτυπου των αδιάλυτων ινών. Το μίγμα της Pea Fiber το καθιστά μια ευέλικτη επιλογή για την προώθηση της ευημερίας γενικά.

Οφέλη για την υγεία των ινών μπιζελιού

Προώθηση της πεπτικής υγείας και κανονικότητας

Η χωρητικότητα της ίνας για την προώθηση της υγιεινής πέψης είναι ένα από τα κύρια οφέλη της. Η αδιάλυτη ίνα στην ίνα προσθέτει μάζα στο σκαμνί και βοηθά τα τρόφιμα να περάσουν από το πλαίσιο που σχετίζεται με το στομάχι ταχύτερα. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να αποφευχθεί και οι κανονικές κινήσεις του εντέρου μπορούν να ενθαρρυνθούν από αυτό. Ένας χαμηλότερος κίνδυνος ανάπτυξης πεπτικών διαταραχών όπως η εκκολπωματίτιδα και οι αιμορροΐδες συνδέονται με την τακτική κατανάλωση διαιτητικών ινών, όπως η ίνα που βρίσκεται στα μπιζέλια.

Οι διαλυτές ίνες των ινών μπιζελιών έχουν επίσης σημαντικό αντίκτυπο στην πεπτική υγεία. Βοηθά στη φροντίδα των χρήσιμων μικροσκοπικών οργανισμών στο στομάχι, προωθώντας ένα μικροβιακό στομάχι. Υποστηρίζοντας την πέψη, την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και ακόμη και την ανοσολογική λειτουργία, ένα υγιές μικροβιοκτόνο του εντέρου είναι απαραίτητη για τη συνολική υγεία.

Υποστήριξη της διαχείρισης βάρους προωθώντας τον κορεσμό

Oίνα rganic μπιζελιούΜπορεί να βοηθήσει με το βάρος του διοικητικού συμβουλίου προωθώντας αισθήσεις ολοκλήρωσης ή κορεσμού. Οι ίνες διαλύτη αφομοιώνουν το νερό και αναπτύσσονται στο στομάχι, χαλαρώνοντας τον κύκλο που σχετίζονται με το στομάχι και σας προκαλεί να αισθάνεστε πιο γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό μπορεί να μειωθεί και να βοηθήσει με τη μείωση ή την υποστήριξη με μεγάλη μείωση του βάρους.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλή ίνες καταναλώνει λιγότερες θερμίδες συνδέονται για να μειώσουν το σωματικό βάρος και ένα μειωμένο παίγνιο της υψηλής ποιότητας. Μπορείτε να υποστηρίξετε τους στόχους διαχείρισης βάρους σας, ενώ παράλληλα αυξάνετε την πρόσληψη ινών, συμπεριλαμβάνοντας την ίνα στη διατροφή σας.

Βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς

Ένα ακόμη κρίσιμο πλεονέκτημα των ινών μπιζελιών είναι η ανάπτυξη περαιτέρω δυναμικού υγείας της καρδιάς. Διαλυτές ίνες έχει εμφανιστεί για να βοηθήσει με την μείωση των επιπέδων LDL (τρομερής) χοληστερόλης. Αποτρέπει την είσοδο της χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος με τη δέσμευσή της στο πεπτικό σύστημα. Η μείωση της χοληστερόλης LDL μπορεί να μειώσει το στοίχημα της στεφανιαίας ασθένειας και του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Εκτός αυτού, μια ρουτίνα διατροφής σε ίνες σχετίζεται με χαμηλότερη κυκλοφορική καταπόνηση και μειωμένο ερεθισμό, οι δύο από τις οποίες είναι σημαντικές για τη διατήρηση της ευημερίας της καρδιάς. Η κανονική χρήση της ίνας μπορεί να προσθέσει σε αυτά τα πλεονεκτήματα, υποστηρίζοντας και μεγάλη καρδιαγγειακή ευημερία.

Μαγειρικές και βιομηχανικές εφαρμογές

Οι ίνες μπιζελιού δεν είναι μόνο επωφελείς για την ευημερία, αλλά επιπλέον εξαιρετικά ευέλικτες σε γαστρονομικές και σύγχρονες εφαρμογές. Είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για μια ποικιλία προϊόντων διατροφής λόγω των λειτουργικών του ιδιοτήτων.

Σε θερμαινόμενα εμπορεύματα,μπιζελιούμπορεί να αναπτύξει περαιτέρω συντήρηση επιφανείας και υγρασίας. Βοηθά το ψωμί, τα muffins και τα κέικ να έχουν ένα μαλακότερο, πιο τρυφερό ψίχουλο. Αυτό είναι ιδιαίτερα πολύτιμο στο ψήσιμο γλουτένης SANS, όπου η διατήρηση της υγρασίας και της επιφάνειας μπορεί να αμφισβητήσει.

Η ίνα μπορεί επίσης να διευρύνει το χρονικό διάστημα της χρηστικότητας των παρασκευασμένων αντικειμένων κρατώντας την υγρασία και κρατώντας τους από το να καταστούν ξηρά και επίπεδη. Αυτό το καθιστά σημαντικό στοιχείο τόσο για το ψήσιμο στο σπίτι όσο και για τη δημιουργία τροφίμων.

Οι ίνες μπιζελιού προστίθενται συχνά στις ποικιλίες διατροφής για τη βελτίωση του διαιτητικού τους προφίλ. Με την εδραίωση των ινών, οι κατασκευαστές μπορούν να κατασκευάσουν το περιεχόμενο των ινών των αντικειμένων, για παράδειγμα, βρώμη, καφέ και ζυμαρικά. Αυτό ανυψώνει το υγιές όφελος καθώς και ικανοποιεί την ανάγκη των πελατών για καλύτερες επιλογές υψηλής ίνας.

Επιπλέον, η ίνα είναι χαμηλή σε θερμίδες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει τρόφιμα με λιγότερες θερμίδες. Αυτό ευθυγραμμίζεται με τα τελευταία πράγματα για την καλύτερη κατανάλωση και το βάρος των στελεχών.

Η ίνα πηγαίνει περίπου ως χαρακτηριστικός ειδικός πυκνότητας σε σούπες, σάλτσες και σάλτσες. Οι ιδιότητες παρακολούθησης του νερού του επιτρέπουν να κάνει μια χρήσιμη επιφάνεια χωρίς την απαίτηση για ψεύτικες πυκνές ή προστιθέμενες ουσίες. Τα στόματα και η συνέπεια αυτών των προϊόντων μπορούν να ενισχυθούν και να προστεθούν θρεπτικά οφέλη ως αποτέλεσμα.

ΕμπλέκονταςμπιζελιούΚαθώς ένας πυκνωτής μπορεί επίσης να μειώσει την ουσία λίπους στις συνταγές. Αντικαθιστώντας ένα τμήμα του λίπους με τις ίνες, οι κατασκευαστές τροφίμων μπορούν να παραδώσουν παραδόσεις με πλούσιες σούπες και σάλτσες χωρίς να εγκατασταθούν σε λιγότερο επιφάνεια ή γεύση.

Τα βιολογικά συστατικά του Bioway, που ιδρύθηκαν το 2009 και αφιερωμένα σε φυσικά προϊόντα για 13 χρόνια, ειδικεύονται στην έρευνα, την παραγωγή και την διαπραγμάτευση φυσικών συστατικών. Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει πρωτεΐνη οργανικών φυτών, πεπτίδιο, οργανικά φρούτα και λαχανικά, σκόνη μείγμα διατροφής, σκόνη μείγματος, θρεπτικά συστατικά, εκχύλισμα οργανικών φυτών, βιολογικά βότανα και μπαχαρικά, κομμένα βιολογικά τσάι και αιθέριο έλαιο βότανα.

Τα κύρια προϊόντα μας διατηρούν πιστοποιήσεις όπως το πιστοποιητικό BRC, το βιολογικό πιστοποιητικό και το ISO9001-2019, εξασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα και την εκπλήρωση των απαιτήσεων ποιότητας και ασφάλειας διαφόρων βιομηχανιών.

Με ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, προσφέρουμε ποικίλα φυτικά εκχυλίσματα σε βιομηχανίες όπως τα φαρμακευτικά προϊόντα, τα καλλυντικά, τα τρόφιμα και τα ποτά, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη λύση για τις ανάγκες των φυτικών εκχυλισμάτων. Μέσα από συνεχιζόμενη έρευνα και ανάπτυξη, ενισχύουμε συνεχώς τις διαδικασίες εξαγωγής μας για να παρέχουμε καινοτόμα και αποτελεσματικά φυτικά εκχυλίσματα που ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις των πελατών μας.

Παρέχουμε επίσης υπηρεσίες προσαρμογής για να προσαρμόσουμε τα εκχυλίσματα των εγκαταστάσεων σε συγκεκριμένες απαιτήσεις πελατών, προσφέροντας εξατομικευμένες λύσεις για μοναδικές ανάγκες διατύπωσης και εφαρμογών.

Ως κορυφαίοΠρομηθευτής ινών βιολογικών μπιζελιών της Κίνας, είμαστε πρόθυμοι να συνεργαστούμε μαζί σας. Για ερωτήσεις, παρακαλούμε επικοινωνήστε με τον διευθυντή μάρκετινγκ, Grace Hu, στοgrace@biowaycn.com. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας στη διεύθυνση www.biowayorganicinc.com για περισσότερες πληροφορίες.

Αναφορές

1. Slavin, JL (2013). Ίνες και πρεβιοτικά: μηχανισμοί και οφέλη για την υγεία.Θρεπτικά συστατικά, 5 (4), 1417-1435. doi: 10.3390/nu5041417
2. Anderson, JW, Baird, Ρ., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, Μ., Koraym, Α., Waters, V., & Williams, CL (2009). Οφέλη για την υγεία των διαιτητικών ινών.Κριτικές διατροφής, 67 (4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
3. McRorie, JW, & McKeown, NM (2017). Κατανόηση της φυσικής των λειτουργικών ινών στη γαστρεντερική οδός: μια προσέγγιση που βασίζεται σε αποδεικτικά στοιχεία για την επίλυση διαρκών παρανοήσεων σχετικά με αδιάλυτες και διαλυτές ίνες.Εφημερίδα της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, 117 (2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
4. Soliman, GA (2019). Διαιτητικές ίνες, αθηροσκλήρωση και καρδιαγγειακές παθήσεις.Θρεπτικά συστατικά, 11 (5), 1155. Doi: 10.3390/nu11051155
5. Οι Threpleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). Διαιτητική πρόσληψη ινών και κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου: Συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση.BMJ, 347, F6879. doi: 10.1136/bmj.f6879