Ποιο τζίνσενγκ έχει τις υψηλότερες τζινσενοσίδες;

Τύποι τζίνσενγκ

Υπάρχουν πολλά είδη ginseng, το καθένα με τις δικές του μοναδικές ιδιότητες και χημική σύσταση. Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενοι τύποι ginseng περιλαμβάνουν το ασιατικό ginseng (Panax ginseng), το αμερικανικό ginseng (Panax quinquefolius) και το ginseng της Σιβηρίας (Eleutherococcus senticosus). Κάθε τύπος ginseng περιέχει ποικίλες ποσότητες ginsenosides, οι οποίες είναι οι δραστικές ενώσεις που είναι υπεύθυνες για πολλά από τα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με το ginseng.

Τζινσενοσίδες

Οι ginsenosides είναι μια ομάδα στεροειδών σαπωνινών που βρίσκονται στις ρίζες, τους μίσχους και τα φύλλα των φυτών ginseng. Αυτές οι ενώσεις πιστεύεται ότι έχουν προσαρμογόνες, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθιστώντας τις στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας για τα πιθανά οφέλη τους για την υγεία. Η συγκέντρωση και η σύνθεση των ginsenosides μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το είδος του ginseng, την ηλικία του φυτού και τη μέθοδο καλλιέργειας.

Ασιατικό τζίνσενγκ (Panax ginseng)

Το ασιατικό ginseng, γνωστό και ως κορεάτικο ginseng, είναι ένα από τα πιο ευρέως μελετημένα και χρησιμοποιούμενα είδη ginseng. Είναι εγγενές στις ορεινές περιοχές της Κίνας, της Κορέας και της Ρωσίας. Το ασιατικό ginseng περιέχει υψηλή συγκέντρωση ginsenosides, ιδιαίτερα των τύπων Rb1 και Rg1. Αυτά τα ginsenosides πιστεύεται ότι έχουν προσαρμογόνες ιδιότητες, βοηθώντας το σώμα να αντιμετωπίσει το σωματικό και ψυχικό στρες.

Αμερικανικό Τζίνσενγκ (Panax quinquefolius)

Το αμερικάνικο τζίνσενγκ είναι εγγενές στη Βόρεια Αμερική και είναι γνωστό για την ελαφρώς διαφορετική του σύνθεση σε τζινσενοσίδες σε σύγκριση με το ασιατικό τζίνσενγκ. Περιέχει υψηλότερη αναλογία Rb1 και Rg1 ginsenosides, παρόμοια με το ασιατικό ginseng, αλλά περιέχει επίσης μοναδικούς ginsenosides όπως Re και Rb2. Αυτά τα ginsenosides πιστεύεται ότι συμβάλλουν στα πιθανά οφέλη για την υγεία του αμερικανικού ginseng, τα οποία περιλαμβάνουν την υποστήριξη της λειτουργίας του ανοσοποιητικού και τη μείωση της κόπωσης.

Σιβηρικό τζίνσενγκ (Eleutherococcus senticosus)

Το Siberian ginseng, γνωστό και ως eleuthero, είναι ένα διαφορετικό είδος φυτού από το ασιατικό και το αμερικανικό ginseng, αν και συχνά αναφέρεται ως ginseng λόγω των παρόμοιων ιδιοτήτων του. Το τζίνσενγκ της Σιβηρίας περιέχει ένα διαφορετικό σύνολο ενεργών ενώσεων, γνωστές ως ελευθεροσίδες, οι οποίες διαφέρουν δομικά από τις τζινσενοσίδες. Ενώ οι ελευθεροσίδες μοιράζονται ορισμένες προσαρμογόνες ιδιότητες με τις τζινσενοσίδες, δεν είναι οι ίδιες ενώσεις και δεν πρέπει να συγχέονται μεταξύ τους.

Ποιο τζίνσενγκ έχει τις υψηλότερες τζινσενοσίδες;

Όταν πρόκειται να καθοριστεί ποιο ginseng έχει την υψηλότερη συγκέντρωση ginsenosides, το ασιατικό ginseng (Panax ginseng) θεωρείται συχνά ότι είναι το πιο ισχυρό όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ginsenoside. Μελέτες έχουν δείξει ότι το ασιατικό ginseng περιέχει υψηλότερη αναλογία Rb1 και Rg1 ginsenosides σε σύγκριση με το αμερικανικό ginseng, καθιστώντας το μια δημοφιλή επιλογή για όσους αναζητούν τα πιθανά οφέλη για την υγεία των ginsenosides.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η συνολική περιεκτικότητα σε ginsenoside μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία του ginseng, την ηλικία του φυτού και τη μέθοδο καλλιέργειας. Επιπλέον, οι μέθοδοι επεξεργασίας και εκχύλισης που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία προϊόντων ginseng μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη συγκέντρωση των ginsenosides στο τελικό προϊόν.

Αξίζει επίσης να αναφερθεί ότι ενώ το ασιατικό ginseng μπορεί να έχει την υψηλότερη συγκέντρωση ορισμένων ginsenosides, το αμερικανικό ginseng και το ginseng της Σιβηρίας περιέχουν επίσης μοναδικές ginsenosides που μπορεί να προσφέρουν τα δικά τους ξεχωριστά οφέλη για την υγεία. Επομένως, η επιλογή του ginseng θα πρέπει να βασίζεται στις ατομικές ανάγκες και προτιμήσεις υγείας και όχι αποκλειστικά στην περιεκτικότητα σε ginsenoside.

Σύναψη
Συμπερασματικά, το ginseng είναι ένα δημοφιλές φυτικό φάρμακο με μακρά ιστορία παραδοσιακής χρήσης για τα πιθανά οφέλη του για την υγεία. Οι δραστικές ενώσεις του ginseng, γνωστές ως ginsenosides, πιστεύεται ότι συμβάλλουν στις προσαρμογόνες, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Ενώ το ασιατικό ginseng θεωρείται συχνά ότι έχει την υψηλότερη συγκέντρωση ginsenosides, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις μοναδικές ιδιότητες κάθε τύπου ginseng και να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στις ατομικές ανάγκες υγείας.

Όπως με οποιοδήποτε φυτικό συμπλήρωμα, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσετε το τζίνσενγκ, ειδικά εάν έχετε υποκείμενες παθήσεις υγείας ή παίρνετε φάρμακα. Επιπλέον, η αγορά προϊόντων ginseng από αξιόπιστες πηγές και η διασφάλιση ότι έχουν ελεγχθεί για ποιότητα και ισχύ μπορεί να σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι αποκομίζετε το μέγιστο όφελος από τις ginsenosides που υπάρχουν στο προϊόν.

Παραπομπές:
Attele AS, Wu JA, Yuan CS. Φαρμακολογία Τζίνσενγκ: πολλαπλά συστατικά και πολλαπλές δράσεις. Biochem Pharmacol. 1999, 58(11):1685-1693.
Kim HG, Cho JH, Yoo SR, et al. Επιδράσεις κατά της κόπωσης του Panax ginseng CA Meyer: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. PLoS One. 2013; 8(4): e61271.
Kennedy DO, Scholey AB, Wesnes KA. Δοσοεξαρτώμενες αλλαγές στη γνωστική απόδοση και τη διάθεση μετά από οξεία χορήγηση Ginseng σε υγιείς νεαρούς εθελοντές. Ψυχοφαρμακολογία (Βερολίνο). 2001, 155 (2): 123-131.
Siegel RK. Τζίνσενγκ και υψηλή αρτηριακή πίεση. ΤΖΑΜΑ. 1979;241(23):2492-2493.