Το πόσιμο φασκόμηλο σε μέτρια ποσά θεωρείται γενικά ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων SAGE ή η χρήση του σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί ενδεχομένως να οδηγήσει σε ορισμένες παρενέργειες. Ακολουθούν μερικές πιθανές παρενέργειες:

1. Γαστρεντερικά ζητήματα: Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τσάι ή έγχυσης Sage μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στο στομάχι, ναυτία, έμετο ή διάρροια σε ορισμένα άτομα.

2. Αλλεργικές αντιδράσεις: Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στο φασκόμηλο. Εάν είστε αλλεργικοί σε άλλα φυτά στην οικογένεια Lamiaceae (όπως μέντα, βασιλικό ή ρίγανη), συνιστάται να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε φασκόμηλο και παρακολουθείτε για τυχόν σημάδια αλλεργικών αντιδράσεων, όπως δερματικά εξανθήματα, κνησμό, οίδημα ή δυσκολία στην αναπνοή.

3. Ορμονικές επιδράσεις: Το φασκόμηλο περιέχει ενώσεις που μπορεί να έχουν ορμονικές επιδράσεις. Σε υπερβολικές ποσότητες, θα μπορούσε ενδεχομένως να παρεμβαίνει στην ορμονική ισορροπία, ιδιαίτερα τα επίπεδα οιστρογόνων. Αυτό μπορεί να είναι μια ανησυχία για άτομα με ορισμένες ορμονικές συνθήκες ή εκείνα που λαμβάνουν φάρμακα που επηρεάζουν την ορμονική ισορροπία. Εάν έχετε οποιεσδήποτε υποκείμενες ορμονικές συνθήκες ή παίρνετε ορμονικά φάρμακα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν από την κατανάλωση φασκόμηλου σε μεγάλες ποσότητες.

4. Πιθανές νευρολογικές επιδράσεις: Μερικές μελέτες υποδεικνύουν ότι η υπερβολική κατανάλωση SAGE ή το αιθέριο έλαιο του μπορεί να έχει νευροτοξικές επιδράσεις. Ωστόσο, αυτές οι μελέτες διεξήχθησαν σε συμπυκνωμένα εκχυλίσματα ή απομονωμένες ενώσεις και η ασφάλεια της κατανάλωσης Sage ως τροφής ή σε μέτριες ποσότητες δεν είναι γενικά ανησυχητική.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι παρενέργειες που αναφέρονται παραπάνω συνδέονται κυρίως με υπερβολική κατανάλωση ή υψηλές συγκεντρώσεις φασκόμηλου. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες ή ιατρικές παθήσεις, συνιστάται πάντοτε να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης πριν ενσωματώσετε μεγάλες ποσότητες φασκόμηλου στη διατροφή σας ή χρησιμοποιείτε για ιατρικούς σκοπούς.

Salvia miltiorrhiza, Salvia officinalis και Salvia japonica thunb. όλα είναι διαφορετικά είδη του γένους του φυτού Salvia, κοινώς γνωστού ως Sage. Ακολουθούν μερικές βασικές διαφορές μεταξύ αυτών των τριών ειδών:

Salvia miltiorrhiza:
- κοινώς γνωστή ως Κινέζος ή Dan Shen Sage.
- εγγενές στην Κίνα και χρησιμοποιείται εκτενώς στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική (TCM).
- Είναι γνωστό για τη ρίζα του, η οποία χρησιμοποιείται σε φυτικά παρασκευάσματα.
- Στο TCM, χρησιμοποιείται κυρίως για την καρδιαγγειακή υγεία, την προώθηση της κυκλοφορίας και την υποστήριξη της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης.
- Περιέχει δραστικές ενώσεις όπως σβανολικά οξέα, τα οποία πιστεύεται ότι έχουν αντιοξειδωτικές και ελεύθερες ριζικές ιδιότητες καθαρισμού.

Salvia officinalis:
- κοινώς γνωστό ως κοινό ή φασκόμηλο κήπου.
- εγγενές στην περιοχή της Μεσογείου και ευρέως καλλιεργημένη παγκοσμίως.
- Είναι ένα γαστρονομικό βότανο που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και αρωματικός παράγοντας στο μαγείρεμα.
- Χρησιμοποιείται επίσης για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και χρησιμοποιείται παραδοσιακά για πεπτικές καταγγελίες, πονόλαιμο, έλκη στόματος και ως γενικό τονωτικό.
- Περιέχει αιθέρια έλαια, κυρίως Thujone, που δίνει στο Sage το διακριτικό άρωμά του.

Salvia japonica Thunb.:
- κοινώς γνωστή ως ιαπωνικός φασκόμηλος ή shiso.
- Ιθαγενείς στην Ανατολική Ασία, συμπεριλαμβανομένης της Ιαπωνίας, της Κίνας και της Κορέας.
- Είναι ένα πολυετές φυτό με αρωματικά φύλλα.
- Στην ιαπωνική κουζίνα, τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως γαρνιτούρα, σε σούσι και σε διάφορα πιάτα.
- Θεωρείται επίσης ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για ανακούφιση από αλλεργίες, πεπτικά ζητήματα και προώθηση υγιούς δέρματος.
- Περιέχει δραστικές ενώσεις όπως η περιπλών κετόνη, το rosmarinic οξύ και η λουτεολίνη, τα οποία πιστεύεται ότι συμβάλλουν στα οφέλη της για την υγεία.

Ενώ αυτά τα φυτά ανήκουν στο ίδιο γένος, έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά, παραδοσιακές χρήσεις και δραστικές ενώσεις. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ δεν πρέπει να θεωρούνται ιατρικές συμβουλές και συνιστάται πάντοτε να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία ή βοτανολόγο για την εξατομικευμένη καθοδήγηση και πληροφορίες.