Ενζυματικά τροποποιημένη ισοκερκιτρίνη (EMIQ)
Η ενζυματικά τροποποιημένη σκόνη ισοκερκιτρίνης (EMIQ), επίσης γνωστή ως εκχύλισμα Sophorae Japonica, είναι μια εξαιρετικά βιοδιαθέσιμη μορφή κερσετίνης και είναι μια υδατοδιαλυτή ένωση φλαβονοειδούς γλυκοζίτη που προέρχεται από τη ρουτίνη μέσω μιας ενζυματικής διαδικασίας μετατροπής από τα άνθη και τα μπουμπούκια του ιαπωνικού δέντρου παγόδα (Sophora japonica L.). Διαθέτει αντοχή στη θερμότητα, σταθερότητα στο φως και υψηλή διαλυτότητα στο νερό, καθιστώντας την κατάλληλη για διάφορες εφαρμογές στις βιομηχανίες τροφίμων, υγείας και φαρμακευτικής. Αυτή η τροποποιημένη μορφή ισοκερκιτρίνης δημιουργείται μέσω ενζυματικής επεξεργασίας, η οποία ενισχύει τη διαλυτότητα και την απορρόφησή της στο σώμα. Χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής ή λειτουργικό συστατικό στις βιομηχανίες τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων λόγω των πιθανών οφελών της για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων.
Αυτή η ένωση έχει τη δυνατότητα να ενισχύει τη σταθερότητα των χρωστικών σε διαλύματα, καθιστώντας την χρήσιμη για τη διατήρηση του χρώματος και της γεύσης των ποτών και άλλων τροφίμων. Επιπλέον, όταν προστίθεται σε φαρμακευτικά προϊόντα και προϊόντα υγείας, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη διαλυτότητα, τον ρυθμό διάλυσης και τη βιοδιαθεσιμότητα των φαρμάκων που δεν είναι αρκετά διαλυτά.
Η ενζυματικά τροποποιημένη σκόνη ισοκερκιτρίνης ρυθμίζεται ως αρωματική ουσία τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο χρήσης προσθέτων τροφίμων GB2760 στην Κίνα (#N399). Αναγνωρίζεται επίσης ως ουσία Γενικά Αναγνωρισμένη ως Ασφαλής (GRAS) από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) και την Ένωση Κατασκευαστών Αρωμάτων και Εκχυλισμάτων (FEMA) (#4225). Επιπλέον, περιλαμβάνεται στην 9η έκδοση των Ιαπωνικών Προτύπων για τα Πρόσθετα Τροφίμων.
| Όνομα προϊόντος | Εκχύλισμα άνθους Sophora japonica |
| Βοτανική Λατινική Ονομασία | Σοφόρα Ιαπωνική Λ. |
| Εξαγόμενα μέρη | Μπουμπούκι λουλουδιού |
| Στοιχείο ανάλυσης | Προσδιορισμός |
| Καθαρότητα | ≥98%; 95% |
| Εμφάνιση | Πράσινο-κίτρινη λεπτή σκόνη |
| Μέγεθος σωματιδίων | 98% περνούν 80 mesh |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤3,0% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | ≤1,0 |
| Χέβι μέταλ | ≤10ppm |
| Αρσενικό | <1ppm<> |
| Μόλυβδος | <<>5ppm |
| Υδράργυρος | <0,1ppm<> |
| Κάδμιο | <0,1ppm<> |
| Φυτοφάρμακα | Αρνητικός |
| Διαλυτικό μέσοκατοικίες | ≤0,01% |
| Συνολικός αριθμός πλακών | ≤1000cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤100cfu/g |
| Ε. coli | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός |
• Αντοχή στη θερμότητα για την επεξεργασία τροφίμων;
• Σταθερότητα φωτός για προστασία του προϊόντος.
• 100% διαλυτότητα στο νερό για υγρά προϊόντα.
• 40 φορές μεγαλύτερη απορρόφηση από την κανονική κερσετίνη;
• Βελτιωμένη βιοδιαθεσιμότητα για φαρμακευτική χρήση.
• Η ενζυματικά τροποποιημένη σκόνη ισοκερκιτρίνης πιστεύεται ότι προσφέρει πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως:
• Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και στη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων.
• Αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις: θα μπορούσαν να είναι ευεργετικές για παθήσεις που σχετίζονται με φλεγμονή.
• Καρδιαγγειακή υποστήριξη: σχετίζεται με πιθανά καρδιαγγειακά οφέλη, όπως η υποστήριξη της υγείας της καρδιάς και η προώθηση της υγιούς κυκλοφορίας του αίματος.
• Ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος: θα μπορούσε ενδεχομένως να υποστηρίξει τη συνολική ανοσοποιητική λειτουργία.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, ενώ αυτά τα πιθανά οφέλη για την υγεία υποστηρίζονται από επιστημονική έρευνα, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για την πλήρη κατανόηση των συγκεκριμένων επιπτώσεων στην υγεία της ενζυματικά τροποποιημένης σκόνης ισοκερκιτρίνης. Όπως συμβαίνει με κάθε συμπλήρωμα ή λειτουργικό συστατικό, τα άτομα θα πρέπει να συμβουλεύονται έναν επαγγελματία υγείας πριν από τη χρήση.
(1) Εφαρμογές σε τρόφιμα:Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της σταθερότητας του φωτός των χρωστικών σε διαλύματα, διατηρώντας έτσι το χρώμα και τη γεύση των ποτών και άλλων τροφίμων.
(2) Εφαρμογές σε φαρμακευτικά και υγειονομικά προϊόντα:Έχει τη δυνατότητα να βελτιώσει σημαντικά τη διαλυτότητα, τον ρυθμό διάλυσης και τη βιοδιαθεσιμότητα φαρμάκων που δεν είναι αρκετά διαλυτά, καθιστώντας το πολύτιμο για χρήση σε φαρμακευτικά προϊόντα και προϊόντα υγείας.
Γενική διαδικασία παραγωγής ως εξής:
Αποθήκευση: Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος. Προστατεύεται από την υγρασία και το άμεσο φως.
Συσκευασία χύμα: 25 κιλά/τύμπανο.
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
25 κιλά/κιβώτιο
Ενισχυμένη συσκευασία
Ασφάλεια εφοδιαστικής
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα για εύκολη παραλαβή των αγαθών
Από τη θάλασσα
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από λιμάνι σε λιμάνι
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από/προς αεροδρόμιο
Η Bioway αποκτά πιστοποιήσεις όπως πιστοποιητικά βιολογικών προϊόντων USDA και EU, πιστοποιητικά BRC, πιστοποιητικά ISO, πιστοποιητικά HALAL και πιστοποιητικά KOSHER.
Η EMIQ (Ενζυματικά Τροποποιημένη Ισοκερκιτρίνη) προσφέρει μια σειρά από πιθανά οφέλη, όπως:
Υψηλής απορρόφησης μορφή κερσετίνης.
40 φορές μεγαλύτερη απορρόφηση από την κανονική κερσετίνη.
Υποστήριξη των επιπέδων ισταμίνης.
Εποχιακή υποστήριξη για την υγεία του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και την υγεία της μύτης και των ματιών σε εξωτερικούς χώρους.
Καρδιαγγειακή και αναπνευστική υποστήριξη;
Μυϊκή μάζα και αντιοξειδωτική προστασία.
Βελτιωμένη βιοδιαθεσιμότητα για φαρμακευτικές εφαρμογές.
Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans.
Τα συμπληρώματα κερσετίνης είναι γενικά ασφαλή για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά ορισμένες ομάδες θα πρέπει να είναι προσεκτικές ή να αποφεύγουν τη λήψη κερσετίνης:
Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες:Υπάρχει περιορισμένη έρευνα σχετικά με την ασφάλεια των συμπληρωμάτων κερσετίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, επομένως είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν από τη χρήση.
Άτομα με νεφρική νόσο:Η κερσετίνη μπορεί να επηρεάσει ορισμένα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη διαχείριση της νεφρικής νόσου, επομένως είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε συμπληρώματα κερσετίνης.
Άτομα με ηπατικές παθήσεις: Η κερσετίνη μεταβολίζεται στο ήπαρ, επομένως τα άτομα με ηπατικές παθήσεις θα πρέπει να συμβουλεύονται έναν επαγγελματία υγείας πριν λάβουν συμπληρώματα κερσετίνης.
Άτομα με γνωστές αλλεργίες:Ορισμένα άτομα μπορεί να είναι αλλεργικά στην κερσετίνη ή σε άλλα συστατικά των συμπληρωμάτων κερσετίνης, επομένως είναι σημαντικό να ελέγξετε για τυχόν γνωστές αλλεργίες πριν από τη χρήση.
Όπως με κάθε συμπλήρωμα, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν ξεκινήσετε την κερσετίνη, ειδικά εάν έχετε υποκείμενες παθήσεις ή λαμβάνετε φάρμακα.
