Φυσική σκόνη βιταμίνης Κ2
Φυσική σκόνη βιταμίνης Κ2είναι μια σκόνη μορφή της απαραίτητης θρεπτικής βιταμίνης Κ2, η οποία φυσικά εμφανίζεται σε ορισμένα τρόφιμα και μπορεί επίσης να παραχθεί από βακτήρια. Προέρχεται από φυσικές πηγές και συνήθως χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής. Η βιταμίνη Κ2 είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση του μεταβολισμού του ασβεστίου και είναι γνωστή για τα οφέλη της στην υποστήριξη της υγείας των οστών, της καρδιαγγειακής υγείας και της συνολικής ευεξίας. Η φυσική σκόνη βιταμίνης Κ2 μπορεί εύκολα να προστεθεί σε διάφορα τρόφιμα και ποτά για βολική κατανάλωση. Συχνά προτιμάται από άτομα που προτιμούν μια φυσική και καθαρή μορφή του θρεπτικού συστατικού.
Η βιταμίνη Κ2 είναι μια ομάδα ενώσεων που διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην οστική και την καρδιαγγειακή υγεία. Οι δύο πιο συνηθισμένες μορφές είναι η μενουκινόνη-4 (MK-4), η συνθετική μορφή και η μενουκινόνη-7 (MK-7), η φυσική μορφή.
Η δομή όλων των ενώσεων βιταμίνης Κ είναι παρόμοια, αλλά διαφέρουν στο μήκος της πλευρικής τους αλυσίδας. Όσο μεγαλύτερη είναι η πλευρική αλυσίδα, τόσο πιο αποτελεσματική και αποτελεσματική είναι η ένωση βιταμίνης Κ. Αυτό καθιστά τις μενουκινές μακράς αλυσίδας, ιδιαίτερα το MK-7, εξαιρετικά επιθυμητό επειδή απορροφώνται σχεδόν πλήρως από το σώμα, επιτρέποντας την αποτελεσματική των μικρότερων δόσεων και παραμένουν στην κυκλοφορία του αίματος για μεγαλύτερη διάρκεια.
Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε μια θετική γνώμη που αποδεικνύει τη σχέση μεταξύ της διατροφικής πρόσληψης της βιταμίνης Κ2 και της κανονικής λειτουργίας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό υπογραμμίζει περαιτέρω τη σημασία της βιταμίνης Κ2 για την καρδιαγγειακή υγεία.
Η βιταμίνη Κ2, ειδικά το MK-7 που προέρχεται από το Natto, έχει πιστοποιηθεί ως νέος πόρος τροφίμων. Το Natto είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό φαγητό από ζυμωμένη σόγια και είναι γνωστό ότι είναι μια καλή πηγή φυσικού MK-7. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση MK-7 από το Natto μπορεί να είναι ένας ευεργετικός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης Κ2.
| Όνομα προϊόντος | Σκόνη βιταμίνης Κ2 | ||||||
| Προέλευση | Βακίλιο subtilis ΝΑΤΟ | ||||||
| Διάρκεια ζωής | Δύο χρόνια όταν αποθηκεύονται σωστά | ||||||
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Μέθοδος | αποτελέσματα | ||||
| Περιγραφές | |||||||
| Εμφάνιση Φυσικές και χημικές εξετάσεις | Ανοιχτό κίτρινο σκόνη ； άοσμος | Οπτικός | Συμμορφώ | ||||
| Βιταμίνη Κ2 (Μενλακινόνη-7) | ≥13.000 ppm | USP | 13.653ppm | ||||
| Όλα | ≥98% | USP | 100,00% | ||||
| Έχασε την ξήρανση | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Φλαμουριά | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Μολύβδου (PB) | ≤0,1mg/kg | USP | Ν. D | ||||
| Αρσενικό (AS) | ≤0,1mg/kg | USP | Ν. D | ||||
| Υδράργυρος (Hg) | ≤0,05mg/kg | USP | Ν. D | ||||
| Κάδμιο (CD) | ≤0,1mg/kg | USP | Ν. D | ||||
| Αφλατοξίνη (B1+B2+G1+G2) Μικροβιολογικές εξετάσεις | ≤5μg/kg | USP | <5 μg/kg | ||||
| Συνολικός αριθμός πινακίδων | ≤1000CFU/g | USP | <10cfu/g | ||||
| Ζύμη και μούχλα | ≤25cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| E.Coli. | Αρνητικός | USP | Ν. D | ||||
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | USP | Ν. D | ||||
| Σταφυλόκοκος | Αρνητικός | USP | Ν. D | ||||
| (i)*: Βιταμίνη Κ2 ως ΜΚ-7 σε πορώδες άμυλο, συμμορφώνεται με το πρότυπο USP41 Συνθήκες αποθήκευσης: Προσευχτικά προστατευμένο από το φως και τον αέρα | |||||||
1. Υψηλής ποιότητας και φυσικά συστατικά που προέρχονται από φυτικές πηγές όπως Natto ή ζυμωμένη σόγια.
2. Μη ΓΤΟ και απαλλαγμένο από τεχνητά πρόσθετα, συντηρητικά και πληρωτικά.
3. Υψηλή βιοδιαθεσιμότητα για αποτελεσματική απορρόφηση και αξιοποίηση από το σώμα.
4.
5. Εύκολο στη χρήση και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε καθημερινές ρουτίνες.
6 ΑΡΧΙΚΗ Δοκιμές τρίτων για ασφάλεια, καθαρότητα και ισχύ.
7. Διάφορες επιλογές δοσολογίας για την κάλυψη διαφορετικών αναγκών.
8. Βιώσιμες πρακτικές προμήθειας και ηθικές εκτιμήσεις.
9. Εμπιστευμένες και αξιόπιστες μάρκες με καλή φήμη στον κλάδο.
10. Περιεκτική υποστήριξη πελατών, συμπεριλαμβανομένων λεπτομερών πληροφοριών προϊόντων και εξυπηρέτησης που ανταποκρίνεται.
Η βιταμίνη Κ2 (Menaquinone-7) έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:
Υγεία των οστών:Η βιταμίνη Κ2 διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση ισχυρών και υγιεινών οστών. Βοηθά στη σωστή χρήση του ασβεστίου, κατευθύνοντας το προς τα οστά και τα δόντια και αποτρέποντάς το να συσσωρεύεται στις αρτηρίες και τους μαλακούς ιστούς. Αυτό βοηθά στην πρόληψη καταστάσεων όπως η οστεοπόρωση και προάγει την καλή οστική πυκνότητα.
Καρδιαγγειακή υγεία:Η βιταμίνη Κ2 βοηθά στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς εμποδίζοντας την ασβεστοποίηση των αιμοφόρων αγγείων. Ενεργοποιεί την πρωτεΐνη GLA Matrix (MGP), η οποία αναστέλλει την υπερβολική εναπόθεση ασβεστίου στις αρτηρίες, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων όπως καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.
Οδοντιατρική Υγεία:Με τη σκηνοθεσία του ασβεστίου στα δόντια, η βιταμίνη Κ2 βοηθά στη διατήρηση της στοματικής υγείας. Συμβάλλει σε ισχυρό σμάλτο των δοντιών και βοηθά στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών και των κοιλοτήτων.
Υγεία του εγκεφάλου:Η βιταμίνη Κ2 έχει προταθεί ότι έχει πιθανά οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την επιβράδυνση της εξέλιξης των καταστάσεων όπως η γνωστική παρακμή της ηλικίας και η νόσος του Alzheimer.
Αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις:Η βιταμίνη Κ2 διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, συμβάλλοντας στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Η χρόνια φλεγμονή συνδέεται με διάφορα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων και της αρθρίτιδας, επομένως αυτές οι αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις μπορεί να είναι επωφελείς.
Πήξη αίματος:Η βιταμίνη Κ, συμπεριλαμβανομένου του K2, παίζει επίσης ρόλο στην πήξη του αίματος. Βοηθά στην ενεργοποίηση ορισμένων πρωτεϊνών που εμπλέκονται στον καταρράκτη πήξης, εξασφαλίζοντας τον σωστό σχηματισμό θρόμβου αίματος και εμποδίζοντας την υπερβολική αιμορραγία.
Συμπληρώματα διατροφής:Η φυσική σκόνη βιταμίνης Κ2 μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βασικό συστατικό σε διαιτητικά συμπληρώματα, ειδικά στοχευμένα σε άτομα με ανεπάρκειες βιταμίνης Κ2 ή σε όσους θέλουν να υποστηρίξουν την υγεία των οστών, την καρδιαγγειακή υγεία και τη συνολική ευεξία.
Ενισχυμένα τρόφιμα και ποτά:Οι κατασκευαστές τροφίμων και ποτών μπορούν να προσθέσουν φυσική σκόνη βιταμίνης K2 για να ενισχύσουν προϊόντα όπως εναλλακτικές γαλακτοκομικές λύσεις, φυτικά γάλα, χυμούς, smoothies, μπαρ, σοκολάτες και διατροφικά σνακ.
Συμπληρώματα αθλημάτων και φυσικής κατάστασης:Η φυσική σκόνη βιταμίνης Κ2 μπορεί να ενσωματωθεί σε αθλητικά προϊόντα διατροφής, πρωτεϊνικές σκόνες, μίγματα προ-προπόνησης και τύπους ανάκτησης για να υποστηρίξει τη βέλτιστη υγεία των οστών και να αποτρέψει τις ανισορροπίες του ασβεστίου.
Nutraceuticals:Η φυσική σκόνη βιταμίνης Κ2 μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ανάπτυξη διατροφικών προϊόντων, όπως κάψουλες, δισκία και gummies, στοχεύοντας συγκεκριμένες ανησυχίες για την υγεία όπως η οστεοπόρωση, η οστεοπενία και η καρδιαγγειακή υγεία.
Λειτουργικά τρόφιμα:Η προσθήκη φυσικής σκόνης βιταμίνης Κ2 σε τρόφιμα όπως τα δημητριακά, το ψωμί, τα ζυμαρικά και τα spreads μπορούν να ενισχύσουν τα προφίλ διατροφής τους και να προσφέρουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία, προσελκύοντας καταναλωτές που συνειδητοποιούν την υγεία.
Η διαδικασία παραγωγής της βιταμίνης Κ2 (μενακινόνη-7) περιλαμβάνει μια μέθοδο ζύμωσης. Εδώ είναι τα εμπλεκόμενα βήματα:
Επιλογή πηγής:Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε ένα κατάλληλο βακτηριακό στέλεχος που μπορεί να παράγει βιταμίνη Κ2 (μενακινόνη-7). Τα βακτηριακά στελέχη που ανήκουν στα είδη Bacillus subtilis χρησιμοποιούνται συνήθως λόγω της ικανότητάς τους να παράγουν υψηλά επίπεδα μενουκινόνης-7.
Ζύμωση:Το επιλεγμένο στέλεχος καλλιεργείται σε δεξαμενή ζύμωσης υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Η διαδικασία ζύμωσης περιλαμβάνει την παροχή ενός κατάλληλου μέσου ανάπτυξης που περιέχει συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τα βακτήρια για την παραγωγή μενακινόνης-7. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν συνήθως πηγές άνθρακα, πηγές αζώτου, μέταλλα και βιταμίνες.
Βελτιστοποίηση:Σε όλη τη διαδικασία ζύμωσης, οι παράμετροι όπως η θερμοκρασία, το ρΗ, ο αερισμός και η ανάδευση ελέγχονται προσεκτικά και βελτιστοποιούνται για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ανάπτυξη και η παραγωγικότητα της βακτηριακής πίεσης. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τη μεγιστοποίηση της παραγωγής της μενακινόνης-7.
Εξαγωγή μενακινόνης-7:Μετά από μια συγκεκριμένη περίοδο ζύμωσης, τα βακτηριακά κύτταρα συλλέγονται. Η μενουκινόνη-7 στη συνέχεια εξάγεται από τα κύτταρα χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνικές, όπως η εκχύλιση διαλύτη ή οι μεθόδους λύσης κυττάρων.
Κάθαρση:Το ακατέργαστο εκχύλισμα μενουκινόνης-7 που λαμβάνεται από το προηγούμενο βήμα υφίσταται διαδικασίες καθαρισμού για την απομάκρυνση των προσμείξεων και την απόκτηση ενός προϊόντος υψηλής ποιότητας. Τεχνικές όπως η χρωματογραφία στήλης ή η διήθηση μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επίτευξη αυτού του καθαρισμού.
Συγκέντρωση και διατύπωση:Η καθαρισμένη μενακινόνη-7 συγκεντρώνεται, αποξηραίνεται και επεξεργάζεται περαιτέρω σε κατάλληλη μορφή. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την παραγωγή κάψουλων, δισκίων ή σκόνης για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής ή άλλες εφαρμογές.
Ποιοτικός έλεγχος:Σε όλη τη διαδικασία παραγωγής, εφαρμόζονται μέτρα ελέγχου ποιότητας για να διασφαλιστεί ότι το τελικό προϊόν πληροί τις απαιτούμενες προδιαγραφές και πρότυπα. Αυτό περιλαμβάνει τις δοκιμές για καθαρότητα, ισχύ και μικροβιολογική ασφάλεια.
Αποθήκευση: Κρατήστε σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος, προστατεύστε από την υγρασία και το άμεσο φως.
Χύμα πακέτο: 25kg/τύμπανο.
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Life Life: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
20kg/τσάντα 500kg/παλέτα
Ενισχυμένη συσκευασία
Ασφάλεια εφοδιαστικής
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα Εύκολο να παραλάβει τα αγαθά
Δια θαλάσσης
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Απαιτείται επαγγελματικός μεσίτης εκκαθάρισης λιμένων
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Απαιτείται επαγγελματικός μεσίτης εκκαθάρισης του αεροδρομίου προς το αεροδρόμιο
Φυσική σκόνη βιταμίνης Κ2είναι πιστοποιημένο με το πιστοποιητικό ISO, το πιστοποιητικό Halal και το πιστοποιητικό Kosher.
Η βιταμίνη Κ2 υπάρχει με διάφορες μορφές, με τη μενουκινόνη-4 (ΜΚ-4) και την μενουκινόνη-7 (ΜΚ-7) να είναι δύο κοινές μορφές. Ακολουθούν μερικές βασικές διαφορές μεταξύ αυτών των δύο μορφών βιταμίνης Κ2:
Μοριακή δομή:Τα MK-4 και MK-7 έχουν διαφορετικές μοριακές δομές. Το MK-4 είναι ισοπρενοειδές μικρότερης αλυσίδας με τέσσερις μονάδες επαναλαμβανόμενων ισοπρενίου, ενώ το MK-7 είναι ισοπρενοειδές μακρύτερης αλυσίδας με επτά επαναλαμβανόμενες μονάδες ισοπρενίου.
Διατροφικές πηγές:Το MK-4 βρίσκεται κυρίως σε πηγές τροφίμων που βασίζονται σε ζώα όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά, ενώ το MK-7 προέρχεται κυρίως από ζυμωμένα τρόφιμα, ιδιαίτερα natto (παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο σόγιας). Το MK-7 μπορεί επίσης να παραχθεί από ορισμένα βακτήρια που βρίσκονται στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Βιοδιαθεσιμότητα:Το MK-7 έχει μεγαλύτερο χρόνο ημιζωής στο σώμα σε σύγκριση με το MK-4. Αυτό σημαίνει ότι το MK-7 παραμένει στην κυκλοφορία του αίματος για μεγαλύτερη διάρκεια, επιτρέποντας την πιο σταθερή παροχή βιταμίνης Κ2 σε ιστούς και όργανα. Το MK-7 έχει αποδειχθεί ότι έχει υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα και μεγαλύτερη ικανότητα να απορροφάται και να χρησιμοποιείται από το σώμα από το MK-4.
Οφέλη για την υγεία:Τόσο το MK-4 όσο και το MK-7 διαδραματίζουν σημαντικούς ρόλους στις διαδικασίες του σώματος, ιδιαίτερα στον μεταβολισμό του ασβεστίου και στην υγεία των οστών. Το MK-4 έχει μελετηθεί για τα πιθανά οφέλη του στον σχηματισμό οστών, την οδοντική υγεία και την καρδιαγγειακή υγεία. Το MK-7, από την άλλη πλευρά, έχει αποδειχθεί ότι έχει πρόσθετα οφέλη, συμπεριλαμβανομένου του ρόλου της στην ενεργοποίηση πρωτεϊνών που ρυθμίζουν την εναπόθεση ασβεστίου και βοηθώντας στην πρόληψη της αρτηριακής ασβεστοποίησης.
Δοσολογία και συμπλήρωση:Το MK-7 χρησιμοποιείται συνήθως σε συμπληρώματα και εμπλουτισμένα τρόφιμα, καθώς είναι πιο σταθερό και έχει καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα. Τα συμπληρώματα MK-7 συχνά παρέχουν υψηλότερες δόσεις σε σύγκριση με τα συμπληρώματα MK-4, επιτρέποντας την αυξημένη απορρόφηση και χρήση από το σώμα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τόσο το MK-4 όσο και το MK-7 έχουν τα μοναδικά οφέλη και τις λειτουργίες τους στο σώμα. Η διαβούλευση με έναν επαγγελματία ή διατροφολόγος της υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να βοηθήσει στον προσδιορισμό της καταλληλότερης μορφής και της δοσολογίας της βιταμίνης Κ2 για ατομικές ανάγκες.
