Ειδήσεις - Τι φυσικό αντιοξειδωτικό

I. Εισαγωγή

Εισαγωγή

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία της σκόνης εκχυλίσματος ginkgo biloba (2)

Εκχύλισμα φύλλων Ginkgoείναι μια φυσική δραστική ουσία που εξάγεται από φύλλα ginkgo. Τα κύρια συστατικά του είναι τα φλαβονοειδή και οι λακτόνες ginkgo. Είναι ένας ειδικός ανταγωνιστής του υποδοχέα PAF (παράγοντας ενεργοποίησης αιμοπεταλίων, παράγοντας ενεργοποίησης αιμοπεταλίων). Οι φαρμακολογικές του δραστηριότητες περιλαμβάνουν: βελτίωση της εγκεφαλικής κυκλοφορίας και του μεταβολισμού των κυττάρων. αυξάνοντας τη δραστηριότητα της υπεροξειδικής δισμουτάσης των ερυθρών αιμοσφαιρίων (SOD) και της υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης (GSH-px) και μειώνοντας τα υπεροξειδωμένα λιπίδια της κυτταρικής μεμβράνης (MDA). την παραγωγή, τον καθαρισμό των ελεύθερων ριζών, την πρόληψη της βλάβης στα καρδιομυοκύτταρα και τα αγγειακά ενδοθηλιακά κύτταρα. ανταγωνίζονται επιλεκτικά τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, τη μικροθρόμβωση και τις διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων που προκαλούνται από το PAF των αιμοπεταλίων. βελτίωση της στεφανιαίας κυκλοφορίας της καρδιάς και προστασία του ισχαιμικού μυοκαρδίου. Αυξάνει την παραμόρφωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, μειώνει το ιξώδες του αίματος και εξαλείφει τις διαταραχές της μικροκυκλοφορίας. αναστέλλουν τη σύνθεση της θρομβοξάνης (TXA2) και διεγείρουν την απελευθέρωση της προσταγλανδίνης PGI2 από τα αγγειακά ενδοθηλιακά κύτταρα.

Φυτική Πηγή

Το Ginkgo biloba είναι το φύλλο του Ginkgo biloba L., ενός φυτού της οικογένειας Ginkgo. Το εκχύλισμα του (EGB) έχει μια ποικιλία λειτουργιών υγειονομικής περίθαλψης και χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και καλλυντικά. Η χημική σύνθεση των φύλλων Ginkgo είναι πολύ περίπλοκη, με περισσότερες από 140 ενώσεις να απομονώνονται από αυτό. Τα φλαβονοειδή και οι τερπενικές λακτόνες είναι τα δύο κύρια ενεργά συστατικά των φύλλων Ginkgo. Επιπλέον, περιέχει επίσης πολυπρενόλη, οργανικά οξέα, πολυσακχαρίτες, αμινοξέα, φαινόλες και ιχνοστοιχεία. Σύμφωνα με ελλιπή στατιστικά στοιχεία, το τρέχον διεθνές πρότυπο εκχύλισμα φύλλων ginkgo είναι το EGb761 που παράγεται σύμφωνα με την κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία της Schwabe της Γερμανίας. Εμφανίζεται ως καφέ-κίτρινη σκόνη και έχει ένα ελαφρύ άρωμα φύλλου ginkgo. Η χημική σύνθεση είναι 24% φλαβονοειδή, 6% τερπενικές λακτόνες, λιγότερο από 0,0005% οξύ ginkgo, 7,0% προανθοκυανιδίνες, 13,0% καρβοξυλικά οξέα, 2,0% κατεχίνες, 20% μη φλαβονοειδή γλυκοσίδες και 40. %, ανόργανη ύλη 5,0%, διαλύτης υγρασίας 3,0%, άλλα 3,0%.

Αντιοξειδωτικά Χαρακτηριστικά και Μηχανισμός

Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να εξαλείψει άμεσα τις ελεύθερες ρίζες λιπιδίων, τις ελεύθερες ρίζες της υπεροξείδωσης των λιπιδίων, τις ελεύθερες ρίζες αλκανίων κ.λπ., και να τερματίσει την αλυσίδα αλυσιδωτής αντίδρασης ελεύθερων ριζών. Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να ρυθμίσει και να βελτιώσει τη δραστηριότητα των αντιοξειδωτικών ενζύμων όπως η υπεροξειδική δισμουτάση και η υπεροξειδάση της γλουταθειόνης. Η αντιοξειδωτική δράση των φλαβονοειδών στο EGB υπερβαίνει αυτή των βιταμινών και έχει ιδιότητες κατά της επίθεσης ελεύθερων ριζών in vitro.

Οι αντιοξειδωτικές επιδράσεις των εκχυλισμάτων ginkgo που εκχυλίζονται με διαφορετικές μεθόδους είναι διαφορετικές και οι αντιοξειδωτικές επιδράσεις των ακατέργαστων εκχυλισμάτων και των εξευγενισμένων προϊόντων είναι επίσης διαφορετικές. Οι Ma Xihan et al. διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα πετρελαϊκού αιθέρα-αιθανόλης είχε την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση στο κραμβέλαιο σε σύγκριση με τα εκχυλίσματα φύλλων Ginkgo που ελήφθησαν με διαφορετικές μεθόδους παρασκευής. Η αντιοξειδωτική ικανότητα του ακατέργαστου εκχυλίσματος φύλλων Ginkgo ήταν ελαφρώς υψηλότερη από αυτή του ραφιναρισμένου εκχυλίσματος. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ακατέργαστο. Το εκχύλισμα περιέχει άλλα αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως οργανικά οξέα, αμινοξέα, τανίνες, αλκαλοειδή και άλλες ουσίες που έχουν συνεργιστικά αποτελέσματα.

Μέθοδος Παρασκευής

(1) Μέθοδος εκχύλισης με οργανικό διαλύτη Επί του παρόντος, η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος στο εσωτερικό και στο εξωτερικό είναι η μέθοδος εκχύλισης με οργανικό διαλύτη. Δεδομένου ότι άλλοι οργανικοί διαλύτες είναι τοξικοί ή πτητικός, η αιθανόλη χρησιμοποιείται γενικά ως παράγοντας εκχύλισης. Πειράματα του Zhang Yonghong και άλλων έδειξαν ότι οι καλύτερες συνθήκες για την εκχύλιση φλαβονοειδών από φύλλα ginkgo είναι 70% αιθανόλη ως διάλυμα εκχύλισης, η θερμοκρασία εκχύλισης είναι 90°C, η αναλογία στερεού-υγρού είναι 1:20, ο αριθμός εκχυλίσεων είναι 3 φορές, και κάθε φορά αναρροή για 1,5 ώρα.

(2) Η μέθοδος εκχύλισης με ένζυμα Τα πειράματα των Wang Hui et al. έδειξαν ότι η απόδοση των συνολικών φλαβονοειδών αυξήθηκε σημαντικά μετά την προεπεξεργασία των πρώτων υλών των φύλλων ginkgo με κυτταρινάση και την εκχύλιση και η απόδοση μπορούσε να φτάσει το 2,01%.

(3) Μέθοδος εκχύλισης με υπερήχους Μετά την επεξεργασία με υπερήχους των φύλλων ginkgo, η κυτταρική μεμβράνη έχει σπάσει και η κίνηση των σωματιδίων των φύλλων έχει επιταχυνθεί, γεγονός που προάγει τη διάλυση των δραστικών συστατικών. Ως εκ τούτου, η εξαγωγή φλαβονοειδών με υπερήχους έχει μεγάλα πλεονεκτήματα. Τα πειραματικά αποτελέσματα που ελήφθησαν από τους Liu Jingzhi et al. δείχνουν ότι οι συνθήκες διεργασίας της εξαγωγής με υπερήχους είναι: συχνότητα υπερήχων 40 kHz, χρόνος επεξεργασίας με υπερήχους 55 λεπτά, θερμοκρασία 35°C και παραμονή για 3 ώρες. Αυτή τη στιγμή, το ποσοστό εξόρυξης είναι 81,9%.

Εφαρμογή

Τα φλαβονοειδή στα φύλλα Ginkgo έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορούν να προστεθούν σε έλαια και αρτοσκευάσματα ως αντιοξειδωτικά. Τα συνολικά φλαβονοειδή είναι ως επί το πλείστον κίτρινα και έχουν ευρεία διαλυτότητα, τόσο υδατοδιαλυτά όσο και λιποδιαλυτά, επομένως τα συνολικά φλαβονοειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για χρωματισμό. επίδραση παράγοντα. Το Ginkgo biloba επεξεργάζεται σε εξαιρετικά λεπτή σκόνη και προστίθεται στα τρόφιμα. Τα φύλλα Ginkgo κονιοποιούνται εξαιρετικά λεπτά και προστίθενται σε κέικ, μπισκότα, ζυμαρικά, καραμέλες και παγωτά σε ποσοστό 5% έως 10% για να τα επεξεργαστούν σε τροφές με φύλλα γκίνγκο με επιπτώσεις στην υγεία.
Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων στον Καναδά και έχει εγκριθεί ως φάρμακο χωρίς ιατρική συνταγή στη Γερμανία και τη Γαλλία. Το φύλλο Ginkgo περιλαμβάνεται στη Φαρμακοποιία των Ηνωμένων Πολιτειών (24η έκδοση) και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Φαρμακολογικές Επιδράσεις

1. Επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα
(1) Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να αναστείλει τη δραστηριότητα του μετατρεπτικού ενζύμου της αγγειοτενσίνης (ACE) στον φυσιολογικό ανθρώπινο ορό, αναστέλλοντας έτσι τη συστολή των αρτηριδίων, διαστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνοντας τη ροή του αίματος.
(2) Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να αποτρέψει τη μείωση του μυοκαρδίου στους αρσενικούς αρουραίους που προκαλείται από ενδοφλέβια ένεση βουπιβακαΐνης, να αναστείλει τη συστολή της στεφανιαίας αρτηρίας σε ανθρώπους και χοίρους που προκαλείται από υποξία και να εξαλείψει τον PAF (παράγοντας ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων) που προκαλεί αρρυθμία στους σκύλους. Μπορεί να αναστείλει την καρδιακή δυσλειτουργία που προκαλείται από καρδιακές αλλεργίες σε απομονωμένα ινδικά χοιρίδια.
(3) Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να επεκτείνει σημαντικά τα εγκεφαλικά αιμοφόρα αγγεία των αναισθητοποιημένων γατών και σκύλων, να αυξήσει την εγκεφαλική ροή αίματος και να μειώσει την εγκεφαλική αγγειακή αντίσταση. Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να αποτρέψει την αύξηση της μεσεντερικής μικροαγγειακής διαμέτρου που προκαλείται από ενδοφλέβια ενδοτοξίνη. Στο μοντέλο ενδοτοξίνης σκύλου, το εκχύλισμα Ginkgo biloba αναστέλλει τις αιμοδυναμικές αλλαγές. στο μοντέλο του πνεύμονα προβάτου, το εκχύλισμα Ginkgo biloba αναστέλλει την υπέρταση και το πνευμονικό οίδημα που προκαλείται από διαταραχή της λεμφικής ροής που προκαλείται από ενδοτοξίνη.
(4) Οι αρουραίοι ενέθηκαν ενδοπεριτοναϊκά με 5 ml/kg φλαβονοειδών φύλλων ginkgo καθημερινά. Μετά από 40 ημέρες, η περιεκτικότητα σε τριγλυκερίδια ορού μειώθηκε σημαντικά. Εκχύλισμα Ginkgo biloba (20 mg/kg ημερησίως) χορηγήθηκε από το στόμα σε κουνέλια που έλαβαν κανονική και υπερχοληστερολαιμική δίαιτα. Μετά από ένα μήνα, τα επίπεδα της υπερ-εστεροποιημένης χοληστερόλης στο πλάσμα και την αορτή των κουνελιών που έλαβαν αθηρογόνο δίαιτα μειώθηκαν σημαντικά. Ωστόσο, τα επίπεδα της ελεύθερης χοληστερόλης παρέμειναν αμετάβλητα.
(5) Η τερπενική λακτόνη Ginkgo είναι ένας εξαιρετικά ειδικός αναστολέας των υποδοχέων PAF. Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo ή η τερπενική λακτόνη ginkgo μπορεί να αναστείλει τον παράγοντα ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων (PAF) και την κυκλοοξυγενάση ή λιποξυγενάση. Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo ήταν καλά ανεκτό και ανταγωνίστηκε τη συσσώρευση αιμοπεταλίων που προκλήθηκε από το PAF αλλά δεν επηρέασε τη συσσώρευση που προκαλείται από την ADP.

2. Επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα
(1) Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo επηρεάζει το ενδοκρινικό σύστημα και την αλληλεπίδραση μεταξύ του ανοσοποιητικού συστήματος και του κεντρικού νευρικού συστήματος αναστέλλοντας τη δράση του PAF. Μπορεί να προωθήσει τον μεταβολισμό της κυκλοφορίας του εγκεφάλου και να βελτιώσει τη λειτουργία της μνήμης.
(2) Οι τερπενικές λακτόνες Ginkgo έχουν αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα και τα αντικαταθλιπτικά τους αποτελέσματα σχετίζονται με το κεντρικό μονοαμινεργικό νευρικό σύστημα.
(3) Εκτός από το γεγονός ότι το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ελλειμματική βλάβη της μνήμης που προκαλείται από το NaNO2, η αντιυποξική του δράση μπορεί να σχετίζεται με την αύξηση της εγκεφαλικής ροής του αίματος και τη βελτίωση του μεταβολισμού της ενέργειας του εγκεφάλου κατά την υποξία.
(4) Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo βελτιώνει σημαντικά τις διαταραχές συμπεριφοράς του εγκεφάλου των γερβίλων που προκαλούνται από την απολίνωση και την ανακυκλοφορία και των δύο καρωτιδικών αρτηριών και αποτρέπει την εγκεφαλική βλάβη σε γερβίλους που προκαλείται από ισχαιμία και συμφόρηση. ενισχύει τη λειτουργία των σκύλων μετά από πολυεστιακή ισχαιμία του εγκεφάλου Πρώιμη νευρωνική αποκατάσταση και μείωση της νευρωνικής βλάβης μετά από ισχαιμία στον ιππόκαμπο του εγκεφάλου των γερβίλων. μειώνει σημαντικά την απώλεια ATP, AMP, κρεατίνης και φωσφορικής κρεατίνης στον ισχαιμικό εγκέφαλο του σκύλου μιγαδικού. Το Ginkgo biloba lactone B είναι χρήσιμο στην κλινική θεραπεία του εγκεφαλικού.

3. Επίδραση στο πεπτικό σύστημα
(1) Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τα γαστρικά και εντερικά έλκη σε ποντίκια που προκαλούνται από PAF και ενδοτοξίνη και μπορεί να αναστείλει εν μέρει τη γαστρική βλάβη που προκαλείται από την αιθανόλη.
(2) Σε ποντίκια με κίρρωση του ήπατος που προκαλείται από απολίνωση του χοληδόχου πόρου, η ενδοφλέβια ένεση εκχυλίσματος φύλλων ginkgo μείωσε σημαντικά την ηπατική πυλαία φλεβική πίεση, τον καρδιακό δείκτη, τη ροή αίματος των κλάδων της πυλαίας φλέβας και βελτίωσε τη συστηματική αγγειακή ανοχή σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Αυτό δείχνει ότι το εκχύλισμα φύλλων ginkgo έχει μια πιθανή θεραπευτική επίδραση στην κίρρωση του ήπατος. Μπορεί να εμποδίσει το σχηματισμό ριζών ελεύθερων οξυγόνου στην οξεία παγκρεατίτιδα ποντικού που προκαλείται από χολοκυστοκινίνη. Το Ginkgo terpene lactone B μπορεί να έχει ρόλο στη θεραπεία της οξείας παγκρεατίτιδας.

4. Επίδραση στο αναπνευστικό σύστημα
(1) Το αιθανολικό εκχύλισμα Ginkgo biloba έχει άμεση χαλαρωτική επίδραση στον λείο μυ της τραχείας και μπορεί να ανακουφίσει τις σπασμωδικές επιδράσεις της φωσφορικής ισταμίνης και της ακετυλοχολίνης στην απομονωμένη τραχεία των ινδικών χοιριδίων και να αποτρέψει τις επιθέσεις άσθματος που προκαλούνται από ισταμίνη στα ινδικά χοιρίδια.
(2) Η ενδοφλέβια ένεση εκχυλίσματος φύλλων Ginkgo μπορεί να αναστείλει τη βρογχοσυστολή και την υπερανταπόκριση των ποντικών που προκαλείται από το PAF και την ωοαλβουμίνη και να αποτρέψει τη βρογχοσυστολή που προκαλείται από τα αντιγόνα, αλλά δεν επηρεάζει τη βρογχική υπερανταπόκριση που προκαλείται από την ινδομεθακίνη.
(3) Η εισπνοή εκχυλίσματος φύλλων Ginkgo με αεροζόλ όχι μόνο αναστέλλει τη βρογχοσυστολή αλλά επίσης αναστέλλει τη μείωση των λευκών αιμοσφαιρίων και των ηωσινόφιλων που προκαλείται από το PAF. Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo έχει μεγάλη σημασία για την αναστολή και τη θεραπεία της βρογχικής υπερανταπόκρισης.

5. Αντιγηραντική δράση
Τα ginkgobiflavonoids, isoginkgobiflavonoids, ginkgo biloba και quercetin στα φύλλα ginkgo αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων, ειδικά επειδή η κερκετίνη έχει ισχυρότερη ανασταλτική δράση. Διεξήχθησαν πειράματα σε αρουραίους και διαπιστώθηκε ότι τα ολικά φλαβονοειδή των φύλλων ginkgo που εκχυλίστηκαν με νερό (0,95 mg/ml) μπορούσαν να μειώσουν σημαντικά την υπεροξείδωση των λιπιδίων και τα εκχυλισμένα με οξύ ολικά φλαβονοειδή των φύλλων ginkgo (1,9 mg/ml) θα μπορούσαν να αυξήσουν τον ορό χαλκού και ψευδαργύρου SOD δραστηριότητα και μείωση Η επίδραση του ιξώδους του αίματος ενώ μειώνει τη δραστηριότητα SGPT.

7. Ρόλος στην απόρριψη μοσχεύματος και άλλες ανοσολογικές αντιδράσεις
Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να παρατείνει τον χρόνο επιβίωσης των δερματικών μοσχευμάτων, των ετεροτοπικών ξενομοσχευμάτων καρδιάς και των ορθοτοπικών ξενομοσχευμάτων ήπατος. Το εκχύλισμα φύλλων Ginkgo μπορεί να αναστείλει τη δραστηριότητα των φυσικών φονικών κυττάρων του σώματος έναντι των κυττάρων-στόχων KC526 και μπορεί επίσης να αποτρέψει τη δραστηριότητα των φυσικών φονικών κυττάρων που προκαλείται από την ιντερφερόνη.

8. Αντικαρκινικό αποτέλεσμα
Το ακατέργαστο εκχύλισμα των πράσινων φύλλων του Ginkgo biloba, το λιποδιαλυτό μέρος, μπορεί να αναστείλει τον ιό Epstein-Barr. Το επταδεκενικό σαλικυλικό οξύ και η βιλο-βετίνη έχουν ισχυρή ανασταλτική δράση. Τα συνολικά φλαβονοειδή του Ginkgo μπορούν να αυξήσουν το βάρος του θύμου αδένα σε ποντίκια που φέρουν όγκο. και τα επίπεδα δραστηριότητας SOD, κινητοποιώντας την εγγενή αντικαρκινική ικανότητα του σώματος. Η κερσετίνη και η μυρισετίνη μπορούν να αναστείλουν την εμφάνιση καρκινογόνων ουσιών.

Σημειώσεις και αντενδείξεις

Ανεπιθύμητες ενέργειες εκχυλίσματος φύλλων Ginkgo: Περιστασιακά γαστρεντερικές ενοχλήσεις, όπως ανορεξία, ναυτία, δυσκοιλιότητα, χαλαρά κόπρανα, διάταση της κοιλιάς κ.λπ. μπορεί επίσης να υπάρχει αυξημένος καρδιακός ρυθμός, κόπωση κ.λπ., αλλά αυτά δεν επηρεάζουν τη θεραπεία. Μετά από μακροχρόνια χορήγηση από το στόμα, οι σχετικοί δείκτες της ρεολογίας του αίματος θα πρέπει να επανεξετάζονται τακτικά. Εάν έχετε γαστρεντερικά συμπτώματα, μπορείτε να το πάρετε μετά τα γεύματα.

Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων

Αυτό το προϊόν έχει συνεργική δράση όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα που μειώνουν το ιξώδες του αίματος, όπως ο διεστέρας αλγινικού νατρίου, το οξικό κ.λπ., τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα.

Αναπτυξιακή Τάση

Τα φύλλα Ginkgo περιέχουν μια μικρή ποσότητα προανθοκυανιδινών και ουρουσιολικών οξέων, τα οποία εξακολουθούν να είναι τοξικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Όταν το ginkgo φεύγει ως πρώτη ύλη για την επεξεργασία των τροφίμων, απαιτείται ειδική επεξεργασία για τη μείωση της περιεκτικότητας σε προανθοκυανιδίνες και ουρουσιολικά οξέα. Ωστόσο, εντός του εύρους δόσεων που χρησιμοποιείται σήμερα, δεν υπάρχει οξεία ή χρόνια τοξικότητα και δεν υπάρχουν τερατογόνες επιδράσεις. Το Υπουργείο Υγείας ενέκρινε το εκχύλισμα Ginkgo biloba ως νέο πρόσθετο τροφίμων το 1992. Τα τελευταία χρόνια, τα συνολικά φλαβονοειδή Ginkgo biloba έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και η έρευνα και ανάπτυξη του Ginkgo biloba έχει ευρείες προοπτικές.