Εκχύλισμα εκχυλίσματος μαύρου σπόρου
Λάδι εκχυλίσματος σπόρου Nigella sativa, επίσης γνωστό ωςεκχύλισμα εκχυλίσματος μαύρου σπόρου, προέρχεται από τους σπόρους του φυτού Nigella Sativa, το οποίο είναι ένα ανθοφόρο εργοστάσιο που ανήκει στην οικογένεια Ranunculaceae. Το εκχύλισμα είναι πλούσιο σε βιοδραστικές ενώσεις όπως θυμοκινόνη, αλκαλοειδή, σαπωνίνες, φλαβονοειδή, πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα.
Nigella sativa(Black Caraway, επίσης γνωστό ως Black Cumin, Nigella, Kalonji, Charnushka)είναι ένα ετήσιο εργοστάσιο ανθοφορίας στην οικογένεια Ranunculaceae, που προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη (Βουλγαρία και Ρουμανία) και τη Δυτική Ασία (Κύπρος, Τουρκία, Ιράν και Ιράκ), αλλά πολιτογραφήθηκε σε μια πολύ ευρύτερη περιοχή, συμπεριλαμβανομένων τμημάτων της Ευρώπης, της Βόρειας Αφρικής και της Ανατολής στη Μυανμάρ. Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε πολλές κουζίνες. Το εκχύλισμα Nigella Sativa έχει μακρά ιστορία τεκμηριωμένης χρήσης που χρονολογείται από 2.000 χρόνια στα παραδοσιακά και Ayurvedic Medicine Systems. Το όνομα "Black Seed" είναι, φυσικά, μια αναφορά στο χρώμα των σπόρων του ετήσιου βοτάνου. Εκτός από τα αναφερόμενα οφέλη για την υγεία, αυτοί οι σπόροι χρησιμοποιούνται μερικές φορές ως μπαχαρικό στις κουζίνες της Ινδίας και της Μέσης Ανατολής. Το ίδιο το εργοστάσιο Nigella Sativa μπορεί να μεγαλώσει σε ύψος περίπου 12 ίντσες και τα λουλούδια του είναι συνήθως ανοιχτό μπλε αλλά μπορεί επίσης να είναι λευκό, κίτρινο, ροζ ή ανοιχτό μωβ. Πιστεύεται ότι η θυμοκινόνη, η οποία υπάρχει στους σπόρους Nigella Sativa, είναι το κύριο ενεργό χημικό συστατικό που είναι υπεύθυνο για τα αναφερόμενα οφέλη για την υγεία της Nigella Sativa.
Το εκχύλισμα σπόρων Nigella sativa πιστεύεται ότι έχει διάφορα πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιφλεγμονωδών, αντιοξειδωτικών και ανοσοποιητικών ιδιοτήτων. Χρησιμοποιήθηκε παραδοσιακά στη φυτική ιατρική και ενσωματώνεται επίσης σε συμπληρώματα διατροφής, φυτικά φάρμακα και φυσικά προϊόντα υγείας.
| Όνομα προϊόντος: | Λάδι Nigella Sativa | ||
| Βοτανική πηγή: | Nigella Sativa L. | ||
| Χρησιμοποιείται μέρος φυτών: | Σπόρος | ||
| Ποσότητα: | 100 κιλά |
| ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΤΥΠΟ | Αποτέλεσμα δοκιμής | Μέθοδος δοκιμής | ||||
| Θυμοκινόνη | ≥5,0% | 5,30% | HPLC | ||||
| Φυσική και χημική ουσία | |||||||
| Εμφάνιση | Πορτοκαλί σε κόκκινο-καφέ λάδι | Συμμορφώ | Οπτικός | ||||
| Οσμή | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώ | Οργανολεπτικός | ||||
| Πυκνότητα (20 ℃) | 0,9000 ~ 0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Δείκτης διάθλασης (20 ℃) | 1.5000 ～ 1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Τιμή οξέος (mg koh/g) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| τιμή lodine (g/100g) | 100 ~ 160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Υγρασία & πτητική | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Βαρύ μέταλλο | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1,0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1,0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Μικροβιολογική εξέταση | |||||||
| Συνολικός αριθμός πινακίδων | ≤1,000CFU/g | Συμμορφώ | Aoac | ||||
| Ζύμη και μούχλα | ≤100cfu/g | Συμμορφώ | Aoac | ||||
| E.coli | Αρνητικός | Αρνητικός | Aoac | ||||
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός | Aoac | ||||
| Σταφυλόκοκος | Αρνητικός | Αρνητικός | Aoac | ||||
| Το συμπέρασμα συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές, χωρίς ΓΤΟ, χωρίς αλλεργιογόνο, δωρεάν BSE/TSE | |||||||
| Αποθήκευση αποθηκευμένο σε δροσερά και ξηρά μέρη. Κρατήστε μακριά από το έντονο φως και τη θερμότητα | |||||||
| Συσκευασία συσκευασμένη σε τύμπανο με ψευδάργυρο, 20kg/τύμπανο | |||||||
| Η διάρκεια ζωής είναι 24 μήνες υπό την παραπάνω κατάσταση και στο αρχικό του πακέτο | |||||||
Nigella Sativa Εξάτηση από πετρέλαιο Οφέλη και χρήσεις για την υγεία του πετρελαίου μπορεί να περιλαμβάνει:
· Θεραπεία ανοσοενισχυτικού Covid-19
· Εφεξοδική για τη μη αλκοολική λιπαρή ηπατική νόσο
· Καλό για άσθμα
· Επανεξέταση για την αρσενική υπογονιμότητα
· Μειώστε τους δείκτες φλεγμονής (C-αντιδρώστη πρωτεΐνη)
· Βελτίωση της δυσλιπιδαιμίας
· Καλό για έλεγχο σακχάρου στο αίμα
· Βοηθήστε την απώλεια βάρους
· Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
· Βοηθά στη διάλυση των νεφρών
Το πετρέλαιο εκχυλίσματος Nigella sativa ή το μαύρο έλαιο σπόρου έχει χρησιμοποιηθεί σε διάφορες εφαρμογές, όπως:
Παραδοσιακή ιατρική:Το μαύρο έλαιο σπόρου χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τα πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.
Συμπλήρωμα διατροφής:Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής λόγω του πλούσιου περιεχομένου των βιοδραστικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένης της θυμοκινόνης και άλλων ευεργετικών συστατικών.
Μαγειρικές χρήσεις:Το μαύρο έλαιο σπόρου χρησιμοποιείται ως πρόσθετο αρωματισμού και τροφίμων σε μερικά πιάτα.
Φροντίδα του δέρματος:Χρησιμοποιείται σε ορισμένα προϊόντα φροντίδας του δέρματος λόγω των πιθανών ιδιοτήτων του δέρματος.
Φροντίδα μαλλιών:Το μαύρο έλαιο σπόρου χρησιμοποιείται στα προϊόντα περιποίησης μαλλιών λόγω των πιθανών παροχών του για την υγεία των μαλλιών και του τριχωτού της κεφαλής.
Αυτή η διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή πετρελαίου εκχυλίσματος Nigella sativa χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ψυχρής πίεσης:
Καθαρισμός σπόρων:Αφαιρέστε τις ακαθαρσίες και την ξένη ύλη από τους σπόρους Nigella sativa.
Σύνθλιψη σπόρων:Συντρίψτε τους καθαρισμένους σπόρους για να διευκολυνθεί η εξαγωγή πετρελαίου.
Εξαγωγή ψυχρής πίεσης:Πατήστε τους θρυμματισμένους σπόρους χρησιμοποιώντας μια μέθοδο ψυχρής πίεσης για να εξαγάγετε το λάδι.
Διήθηση:Φιλτράρετε το εξαγόμενο λάδι για να αφαιρέσετε τυχόν υπόλοιπα στερεά ή ακαθαρσίες.
Αποθήκευση:Αποθηκεύστε το φιλτραρισμένο λάδι σε κατάλληλα δοχεία, προστατεύοντάς το από το φως και τη θερμότητα.
Ποιοτικός έλεγχος:Εκτελέστε ελέγχους ποιότητας για να διασφαλίσετε ότι το πετρέλαιο πληροί τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας.
Συσκευασία:Συσκευάστε το λάδι για διανομή και πώληση.
Αποθήκευση: Κρατήστε σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος, προστατεύστε από την υγρασία και το άμεσο φως.
Χύμα πακέτο: 25kg/τύμπανο.
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Life Life: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα Εύκολο να παραλάβει τα αγαθά
Δια θαλάσσης
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Απαιτείται επαγγελματικός μεσίτης εκκαθάρισης λιμένων
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Απαιτείται επαγγελματικός μεσίτης εκκαθάρισης του αεροδρομίου προς το αεροδρόμιο
Η Bioway Organic έχει πάρει τα πιστοποιητικά USDA και EU Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER και HACCP.
Σύνθεση του σπόρου Nigella sativa
Οι σπόροι Nigella sativa περιέχουν μια καλά ισορροπημένη σύνθεση πρωτεϊνών, λιπαρών οξέων και υδατανθράκων. Ένα συγκεκριμένο υποσύνολο των λιπαρών οξέων, γνωστό ως αιθέριο έλαιο, θεωρείται το ενεργό τμήμα του σπόρου Nigella sativa καθώς περιέχει το κύριο βιοδραστικό συστατικό θυμοκνίνον. Ενώ η συνιστώσα πετρελαίου ενός σπόρου Nigella sativa συνήθως περιλαμβάνει το 36-38% του συνολικού του βάρους, το συστατικό αιθέριου ελαίου συνήθως αντιπροσωπεύει μόνο το 4% - 2,5% των σπόρων Nigella sativa συνολικό βάρος. Μια συγκεκριμένη κατανομή της σύνθεσης του αιθέριου ελαίου της Nigella Sativa έχει ως εξής:
Θυμοκινόνη
Διθυμεκινόνη (Nigellone)
Θυμοϋδροκινόνη
Θύμος
Ρ-κύμενιος
Καρβακρόλης
4-τριπινόλης
Μακρόφολι
Τ-λαθόλη
Λιμονένιο
Οι σπόροι Nigella sativa περιέχουν επίσης άλλα μη θερμιδικά συστατικά, όπως η θειαμίνη (βιταμίνη Β1), η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), η πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6), το φολικό οξύ, το κάλιο, η νιασίνη και άλλα.
Ενώ υπάρχουν αρκετές δραστικές ενώσεις που βρέθηκαν στο Nigella sativa, συμπεριλαμβανομένης της θυμοκυδροκινόνης, του ρ-κύμειου, της καρβακρόλης, της 4-τριπινόλης, της Τ-ανθόλης και του μακραφολένου και άλλων που αναφέρονται παραπάνω. Πιστεύεται ότι η παρουσία της φυτοχημικής θυμοκινόνης είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνη για τα αναφερόμενα οφέλη για την υγεία της Nigella Sativa. Στη συνέχεια μετατρέπεται η θυμοκινόνη σε ένα διμερές γνωστό ως διθυμεκινόνη (νιγκελόνη) στο σώμα. Τόσο οι μελέτες κυττάρων όσο και σε ζώα έχουν δείξει ότι η θυμοκινόνη μπορεί να υποστηρίξει την καρδιαγγειακή υγεία, την υγεία του εγκεφάλου, την κυτταρική λειτουργία και πολλά άλλα. Η θυμοκινόνη ταξινομείται ως μια πανευρωπαϊκή ένωση παρεμβολής που συνδέεται με πολλές πρωτεΐνες αδιακρίτως.
Η κύρια διαφορά μεταξύ της σκόνης εκχυλίσματος μαύρου σπόρου και του εκχυλίσματος μαύρου σπόρου έγκειται στη μορφή και τη σύνθεσή τους.
Η σκόνη εκχυλίσματος μαύρου σπόρου είναι συνήθως μια συμπυκνωμένη μορφή των δραστικών ενώσεων που βρίσκονται σε μαύρους σπόρους, συμπεριλαμβανομένης της θυμοκινόνης και χρησιμοποιείται συχνά σε συμπληρώματα διατροφής ή για ενσωμάτωση σε διάφορα προϊόντα. Από την άλλη πλευρά, το εκχύλισμα εκχυλίσματος μαύρου σπόρου είναι το εκχύλισμα που βασίζεται σε λιπίδια που λαμβάνεται από τους σπόρους μέσω μιας διαδικασίας πίεσης ή εκχύλισης και χρησιμοποιείται συνήθως σε εφαρμογές μαγειρικής, περιποίησης επιδερμίδας και περιποίησης μαλλιών, καθώς και στην παραδοσιακή ιατρική.
Ενώ οι μορφές σκόνης και λαδιού μπορεί να περιέχουν το ίδιο ποσοστό θυμοκινόνης, η μορφή σκόνης είναι συνήθως πιο συγκεντρωμένη και μπορεί να είναι ευκολότερη στην τυποποίηση για συγκεκριμένες δοσολογίες, ενώ η μορφή λαδιού παρέχει τα οφέλη των λιπιδικών διαλυτών συστατικών και είναι πιο κατάλληλο για τοπική ή γαστρονομική χρήση.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι συγκεκριμένες εφαρμογές και οφέλη από κάθε έντυπο μπορεί να διαφέρουν και τα άτομα πρέπει να εξετάσουν την επιδιωκόμενη χρήση και να συμβουλεύονται έναν επαγγελματία υγείας ή εμπειρογνώμονα προϊόντων για να καθορίσουν την καταλληλότερη μορφή για τις ανάγκες τους.
