Υψηλής ποιότητας αποξηραμένο βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση
Το υψηλής ποιότητας αποξηραμένο βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση είναιένα είδος σκόρδου που έχει ωριμάσει υπό προσεκτικά ελεγχόμενες συνθήκες. Η διαδικασία περιλαμβάνει την τοποθέτηση ολόκληρων βολβών σκόρδου σε ζεστό και υγρό περιβάλλον για αρκετές εβδομάδες, επιτρέποντάς τους να υποβληθούν σε μια φυσική διαδικασία ζύμωσης.
Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, οι σκελίδες σκόρδου υφίστανται χημικές αλλαγές, οι οποίες έχουν ως αποτέλεσμα ένα μαυρισμένο χρώμα και μια απαλή, ζελατινώδη υφή. Το γευστικό προφίλ του μαύρου σκόρδου που έχει υποστεί ζύμωση διαφέρει δραστικά από το φρέσκο σκόρδο, με μια απαλή και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Έχει επίσης μια ξεχωριστή γεύση ουμάμι και μια νότα οξύτητας.
Το υψηλής ποιότητας βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση παρασκευάζεται με βιολογικούς βολβούς σκόρδου που δεν περιέχουν φυτοφάρμακα και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Αυτό διασφαλίζει ότι το σκόρδο διατηρεί τις φυσικές του γεύσεις και ιδιότητες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης.
Το μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση είναι γνωστό για τα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία. Περιέχει υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με το φρέσκο σκόρδο. Είναι επίσης γνωστό ότι έχει αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιαγγειακές ιδιότητες. Επιπλέον, έχει συνδεθεί με βελτιωμένη πέψη και ανοσοποιητική λειτουργία.
Συνολικά, το υψηλής ποιότητας βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση είναι ένα γευστικό και θρεπτικό συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές, όπως ψητά λαχανικά, σάλτσες, ντρέσινγκ, μαρινάδες, ακόμη και επιδόρπια.
| Όνομα προϊόντος | Μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση |
| Τύπος προϊόντος | Ζυμωμένο |
| Συστατικό | 100% Βιολογικό Αποξηραμένο Φυσικό Σκόρδο |
| Χρώμα | Μαύρος |
| Προσδιορισμός | Πολλαπλό γαρίφαλο |
| Γεύση | Γλυκό, χωρίς έντονη γεύση σκόρδου |
| Εθιστικό | Κανένας |
| TPC | 500.000CFU/G ΜΕΓΙΣΤΟ |
| Μούχλα & Μαγιά | 1.000CFU/G ΜΕΓΙΣΤΟ |
| Κολοβακτηρίδιο | 100 CFU/G ΜΕΓΙΣΤΟ |
| E.Coli | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός |
| Όνομα προϊόντος | Σκόνη εκχύλισμα μαύρου σκόρδου | Αριθμός παρτίδας | BGE-160610 |
| Βοτανική Πηγή | Allium sativum L. | Ποσότητα παρτίδας | 500 κιλά |
| Μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται | Βολβός, 100% φυσικός | Χώρα Προέλευσης | Κίνα |
| Τύπος προϊόντος | Τυπικό εκχύλισμα | Δείκτες Ενεργών Συστατικών | S-αλλυλοκυστεΐνη |
| Στοιχεία ανάλυσης | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα | Μέθοδοι που χρησιμοποιήθηκαν |
| Αναγνώριση | Θετικός | Συμμορφώνεται | TLC |
| Εμφάνιση | Λεπτή μαύρη έως καφέ σκόνη | Συμμορφώνεται | Οπτική δοκιμή |
| Οσμή & Γεύση | Χαρακτηριστικό, Γλυκιά Ξινή | Συμμορφώνεται | Οργανοληπτική δοκιμή |
| Μέγεθος σωματιδίων | 99% έως 80 mesh | Συμμορφώνεται | Οθόνη 80 ματιών |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό σε αιθανόλη και νερό | Συμμορφώνεται | Οπτικός |
| Χημική δοκιμή | NLT S-αλλυλοκυστεΐνη 1% | 1,15% | HPLC |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | NMT 8,0% | 3,25% | 5g /105ºC /2 ώρες |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | NMT 5,0% | 2,20% | 2g /525ºC /3 ώρες |
| Διαλύτες εκχύλισης | Αιθανόλη & Νερό | Συμμορφώνεται | / |
| Υπολείμματα διαλύτη | NMT 0,01% | Συμμορφώνεται | GC |
| Βαρέα Μέταλλα | NMT 10ppm | Συμμορφώνεται | Ατομική Απορρόφηση |
| Αρσενικό (As) | NMT 1 ppm | Συμμορφώνεται | Ατομική Απορρόφηση |
| Μόλυβδος (Pb) | NMT 1 ppm | Συμμορφώνεται | Ατομική Απορρόφηση |
| Κάδμιο (Cd) | NMT 0,5 ppm | Συμμορφώνεται | Ατομική Απορρόφηση |
| Υδράργυρος (Hg) | NMT 0,2 ppm | Συμμορφώνεται | Ατομική Απορρόφηση |
| BHC | NMT 0,1 ppm | Συμμορφώνεται | USP-GC |
| DDT | NMT 0,1 ppm | Συμμορφώνεται | USP-GC |
| Ακεφάτο | NMT 0,2 ppm | Συμμορφώνεται | USP-GC |
| Μεθαμιδοφός | NMT 0,2 ppm | Συμμορφώνεται | USP-GC |
| Παραθείο-αιθυλ | NMT 0,2 ppm | Συμμορφώνεται | USP-GC |
| PCNB | NMT 0,1 ppm | Συμμορφώνεται | USP-GC |
| Αφλατοξίνες | NMT 0,2ppb | Απών | USP-HPLC |
| Μέθοδος αποστείρωσης | Υψηλή θερμοκρασία και πίεση για σύντομο χρονικό διάστημα 5~10 δευτερολέπτων | ||
| Μικροβιολογικά Δεδομένα | Συνολικός αριθμός πλακών < 10.000cfu/g | < 1.000 cfu/g | GB 4789.2 |
| Συνολική ποσότητα ζύμης και μούχλας < 1.000cfu/g | < 70 cfu/g | GB 4789.15 | |
| Το E. coli θα απουσιάζει | Απών | GB 4789.3 | |
| Ο σταφυλόκοκκος απουσιάζει | Απών | GB 4789.10 | |
| Η σαλμονέλα θα απουσιάζει | Απών | GB 4789.4 | |
| Συσκευασία και Αποθήκευση | Συσκευασμένο σε βαρέλι από ίνες, με εσωτερική σακούλα LDPE. Καθαρό βάρος: 25 κιλά/βαρέλι. | ||
| Διατηρείται ερμητικά σφραγισμένο και μακριά από υγρασία, έντονη θερμότητα και ηλιακό φως. | |||
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια εάν σφραγιστεί και αποθηκευτεί στις συνιστώμενες συνθήκες. | ||
Τα υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν πολλά αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά. Αυτά περιλαμβάνουν:
Βιολογική Πιστοποίηση:Αυτά τα προϊόντα παρασκευάζονται από μαύρο σκόρδο που έχει καλλιεργηθεί βιολογικά χωρίς τη χρήση συνθετικών χημικών ουσιών, φυτοφαρμάκων ή γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ). Η βιολογική πιστοποίηση διασφαλίζει ότι το προϊόν πληροί αυστηρά πρότυπα ποιότητας και έχει παραχθεί με φιλικό προς το περιβάλλον και βιώσιμο τρόπο.
Μαύρο σκόρδο υψηλής ποιότητας:Αυτά τα προϊόντα παρασκευάζονται από σκελίδες μαύρου σκόρδου υψηλής ποιότητας, οι οποίες έχουν επιλεγεί και υποβληθεί σε προσεκτική επεξεργασία για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη γεύση, υφή και περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Το μαύρο σκόρδο υψηλής ποιότητας συνήθως υφίσταται ζύμωση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επιτρέποντάς του να αναπτύξει σύνθετες γεύσεις και μια απαλή, ζελατινώδη υφή.
Διαδικασία ζύμωσης:Τα υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση υποβάλλονται σε ελεγχόμενη διαδικασία ζύμωσης που ενισχύει τις φυσικές γεύσεις και το θρεπτικό προφίλ του σκόρδου. Η διαδικασία ζύμωσης διασπά τις ενώσεις του σκόρδου, με αποτέλεσμα μια πιο ήπια και γλυκιά γεύση σε σύγκριση με το ωμό σκόρδο. Επίσης, αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα ορισμένων θρεπτικών συστατικών, καθιστώντας τα πιο εύκολα στην απορρόφηση και αξιοποίησή τους από τον οργανισμό.
Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά:Αυτά τα προϊόντα περιέχουν μια σειρά από ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, όπως αντιοξειδωτικά, αμινοξέα, βιταμίνες (όπως βιταμίνη C και βιταμίνη B6) και μέταλλα (όπως ασβέστιο και μαγνήσιο). Αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να υποστηρίξουν τη συνολική υγεία και ευεξία και μπορεί να έχουν συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία της καρδιάς, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και την πέψη.
Ευέλικτη χρήση:Τα υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ποικίλους τρόπους. Μπορούν να καταναλωθούν ως γευστικό συστατικό στο μαγείρεμα, να προστεθούν σε σάλτσες, ντρέσινγκ ή μαρινάδες ή ακόμα και να καταναλωθούν μόνα τους ως θρεπτικό σνακ. Ορισμένα προϊόντα μπορεί επίσης να είναι διαθέσιμα σε μορφή σκόνης, η οποία μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε smoothies, αρτοσκευάσματα ή άλλες συνταγές.
Χωρίς ΓΤΟ και χωρίς αλλεργιογόνα:Αυτά τα προϊόντα είναι συνήθως απαλλαγμένα από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) και κοινά αλλεργιογόνα όπως γλουτένη, σόγια και γαλακτοκομικά. Αυτό διασφαλίζει ότι άτομα με διατροφικούς περιορισμούς ή ευαισθησίες μπορούν να τα καταναλώσουν με ασφάλεια.
Όταν αγοράζετε υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση, είναι σημαντικό να ελέγχετε για αξιόπιστες μάρκες που δίνουν προτεραιότητα στα πρότυπα προμήθειας και παραγωγής. Αναζητήστε βιολογικές πιστοποιήσεις, διαφανή επισήμανση και θετικές κριτικές πελατών για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε ένα γνήσιο και αξιόπιστο προϊόν.
Τα υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία λόγω της μοναδικής διαδικασίας ζύμωσης και των φυσικών ενώσεων που περιέχουν. Μερικά από τα πιθανά οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν:
Ενισχυμένη αντιοξειδωτική δράση:Το βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση είναι γνωστό ότι έχει υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με το φρέσκο σκόρδο. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών στο σώμα, μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και ενδεχομένως μειώνοντας τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος:Οι ενώσεις στο βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση, όπως η S-αλλυλοκυστεΐνη, μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει στην καταπολέμηση κοινών ασθενειών και λοιμώξεων.
Υγεία της καρδιάς:Η κατανάλωση βιολογικού μαύρου σκόρδου που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να συμβάλει στην καρδιαγγειακή υγεία. Μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, μειώνοντας έτσι ενδεχομένως τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες:Οι μοναδικές ενώσεις που βρίσκονται στο βιολογικά ζυμωμένο μαύρο σκόρδο, συμπεριλαμβανομένης της S-αλλυλοκυστεΐνης, έχουν δείξει αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στην υποστήριξη της συνολικής υγείας των αρθρώσεων και των ιστών.
Υγεία του Πεπτικού Συστήματος:Το βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να έχει πρεβιοτικές ιδιότητες, προωθώντας την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου και υποστηρίζοντας ένα υγιές πεπτικό σύστημα.
Πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες:Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι το βιολογικά ζυμωμένο μαύρο σκόρδο μπορεί να έχει αντικαρκινικές επιδράσεις. Τα αντιοξειδωτικά και οι βιοδραστικές ενώσεις μπορούν να βοηθήσουν στην αναστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων και στην πρόληψη του σχηματισμού όγκων. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ τα βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν δείξει πιθανά οφέλη για την υγεία, τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν. Για συγκεκριμένα προβλήματα υγείας ή ιατρικές παθήσεις, συνιστάται πάντα να συμβουλεύεστε έναν επαγγελματία υγείας πριν ενσωματώσετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα ή προϊόν στην ρουτίνα σας.
Τα υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορους τομείς εφαρμογής λόγω του μοναδικού γευστικού προφίλ, των διατροφικών οφελών και της ευελιξίας τους. Ακολουθούν ορισμένοι συνηθισμένοι τομείς εφαρμογής για αυτά τα προϊόντα:
Μαγειρικός:Τα βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση χρησιμοποιούνται ευρέως στον κόσμο της μαγειρικής ως ενισχυτικό γεύσης και συστατικό. Προσθέτουν μια μοναδική γεύση ουμάμι στα πιάτα και μπορούν να ενσωματωθούν σε μια σειρά από συνταγές, όπως σάλτσες, ντρέσινγκ, μαρινάδες, σούπες, μαγειρευτά, τηγανητά και ψητά λαχανικά. Η απαλή και ώριμη γεύση του μαύρου σκόρδου που έχει υποστεί ζύμωση προσθέτει βάθος και πολυπλοκότητα τόσο στα πιάτα με κρέας όσο και στα χορτοφαγικά πιάτα.
Υγεία και Ευεξία:Αυτά τα προϊόντα είναι γνωστά για τα πιθανά οφέλη τους για την υγεία. Το βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών στο σώμα, μειώνοντας τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Πιστεύεται επίσης ότι έχουν ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος και αντιμικροβιακές επιδράσεις, ενώ μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη. Τα συμπληρώματα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση διατίθενται σε μορφή κάψουλας ή σκόνης για όσους θέλουν να το ενσωματώσουν στην καθημερινή τους ρουτίνα ευεξίας.
Γκουρμέ και Ειδικά Είδη:Τα υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση είναι δημοφιλή στις αγορές γκουρμέ και εξειδικευμένων τροφίμων. Η μοναδική τους γεύση και υφή τα καθιστούν περιζήτητο συστατικό για τους γνώστες του φαγητού και τους σεφ που θέλουν να προσθέσουν μια πινελιά κομψότητας στις δημιουργίες τους. Το μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πιάτα εστιατορίων υψηλής ποιότητας, σε χειροποίητα τρόφιμα και σε καλάθια δώρων με εξειδικευμένα τρόφιμα.
Φυσικές θεραπείες και παραδοσιακή ιατρική:Το μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση έχει μακρά ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική, ιδιαίτερα στις ασιατικές κουλτούρες. Πιστεύεται ότι έχει διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και η προώθηση της συνολικής ευεξίας. Σε αυτό το πλαίσιο, τα βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να καταναλωθούν ως φυσική θεραπεία ή να ενσωματωθούν σε παραδοσιακές φαρμακευτικές συνθέσεις.
Λειτουργικά Τρόφιμα και Διατροφικά Προϊόντα:Τα βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε λειτουργικά τρόφιμα και προϊόντα θρεπτικής αξίας. Τα λειτουργικά τρόφιμα είναι αυτά που παρέχουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία πέρα από τη βασική διατροφή. Μπορούν να εμπλουτιστούν με μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση για να ενισχυθεί το θρεπτικό τους περιεχόμενο και οι πιθανές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Τα θρεπτικά συστατικά, από την άλλη πλευρά, είναι προϊόντα που προέρχονται από πηγές τροφίμων και παρέχουν ιατρικά ή υγειονομικά οφέλη.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, ενώ τα υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν πολλές πιθανές εφαρμογές, οι ατομικές προτιμήσεις και οι πολιτισμικές πρακτικές μπορεί να επηρεάσουν τη χρήση τους σε διαφορετικές περιοχές και κουζίνες. Να βεβαιώνεστε πάντα ότι ακολουθείτε τις συνιστώμενες οδηγίες χρήσης και συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας εάν έχετε συγκεκριμένα προβλήματα υγείας ή διατροφικές απαιτήσεις.
Ακολουθεί ένα απλοποιημένο διάγραμμα ροής της διαδικασίας παραγωγής για υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση:
Επιλογή σκόρδου:Επιλέξτε υψηλής ποιότητας βιολογικούς βολβούς σκόρδου για τη ζύμωση. Οι βολβοί πρέπει να είναι φρέσκοι, σφιχτοί και απαλλαγμένοι από τυχόν σημάδια ζημιάς ή σήψης.
Παρασκευή:Ξεφλουδίστε τα εξωτερικά στρώματα από τους βολβούς σκόρδου και χωρίστε τους σε ξεχωριστές σκελίδες. Αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένες ή αποχρωματισμένες σκελίδες.
Θάλαμος ζύμωσης:Τοποθετήστε τις προετοιμασμένες σκελίδες σκόρδου σε έναν ελεγχόμενο θάλαμο ζύμωσης. Ο θάλαμος θα πρέπει να έχει βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας για να πραγματοποιηθεί αποτελεσματικά η ζύμωση.
Ζύμωση:Αφήστε τις σκελίδες σκόρδου να ζυμωθούν για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, συνήθως μεταξύ 2 και 4 εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, συμβαίνουν ενζυματικές αντιδράσεις, οι οποίες μετατρέπουν τις σκελίδες σκόρδου σε μαύρο σκόρδο.
Παρακολούθηση:Παρακολουθείτε τακτικά τη διαδικασία ζύμωσης για να διασφαλίσετε ότι οι συνθήκες εντός του θαλάμου παραμένουν σταθερές και βέλτιστες. Αυτό περιλαμβάνει τη διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας, υγρασίας και αερισμού.
Γηράσκων:Μόλις επιτευχθεί ο επιθυμητός χρόνος ζύμωσης, αφαιρέστε το μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση από τον θάλαμο. Αφήστε το μαύρο σκόρδο να ωριμάσει για ένα χρονικό διάστημα, συνήθως περίπου 2 έως 4 εβδομάδες, σε ξεχωριστό χώρο αποθήκευσης. Η ωρίμανση ενισχύει περαιτέρω το γευστικό προφίλ και τις θρεπτικές ιδιότητες του μαύρου σκόρδου.
Ποιοτικός έλεγχος:Διεξάγετε ελέγχους ποιότητας στα προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση, για να διασφαλίσετε ότι πληρούν τα επιθυμητά πρότυπα. Αυτό περιλαμβάνει την επιθεώρηση για τυχόν σημάδια μούχλας, αποχρωματισμού ή δυσάρεστων οσμών, καθώς και τον έλεγχο του προϊόντος για μικροβιακή ασφάλεια.
Συσκευασία:Συσκευάστε τα υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση σε κατάλληλα δοχεία, όπως αεροστεγή βάζα ή σακούλες κενού αέρος.
Τιτλοφόρηση:Επισημάνετε τη συσκευασία με σαφείς και ακριβείς πληροφορίες, συμπεριλαμβανομένου του ονόματος του προϊόντος, των συστατικών, των διατροφικών πληροφοριών και των πιστοποιήσεων (εάν υπάρχουν).
Αποθήκευση και Διανομή:Αποθηκεύστε τα συσκευασμένα προϊόντα μαύρου σκόρδου που έχουν υποστεί ζύμωση σε δροσερό και ξηρό μέρος για να διατηρήσετε την ποιότητά τους. Διανείμετε τα προϊόντα σε λιανοπωλητές ή πωλήστε τα απευθείας στους καταναλωτές, διασφαλίζοντας τον σωστό χειρισμό και αποθήκευση σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.
Ανεξάρτητα από τη θαλάσσια αποστολή, την αεροπορική αποστολή, συσκευάσαμε τα προϊόντα τόσο καλά ώστε να μην έχετε ποτέ καμία ανησυχία σχετικά με τη διαδικασία παράδοσης. Κάνουμε ό,τι μπορούμε για να βεβαιωθούμε ότι θα παραλάβετε τα προϊόντα σε καλή κατάσταση.
Αποθήκευση: Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος. Προστατεύεται από την υγρασία και το άμεσο φως.
Συσκευασία χύμα: 25 κιλά/τύμπανο.
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
20 κιλά/χαρτοκιβώτιο
Ενισχυμένη συσκευασία
Ασφάλεια εφοδιαστικής
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα για εύκολη παραλαβή των αγαθών
Από τη θάλασσα
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από λιμάνι σε λιμάνι
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από/προς αεροδρόμιο
Το υψηλής ποιότητας αποξηραμένο βιολογικό μαύρο σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση είναι πιστοποιημένο με πιστοποιητικά ISO2200, HALAL, KOSHER και HACCP.
