Τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιας
Τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιαςείναι τροποποιημένες εκδοχές των οργανικών υγρών φωσφολιπιδίων σόγιας που επιτυγχάνονται μέσω χημικών αντιδράσεων για την ενίσχυση συγκεκριμένων λειτουργικών ιδιοτήτων. Αυτά τα τροποποιημένα φωσφολιπίδια σόγιας προσφέρουν εξαιρετική υδροφιλικότητα, γεγονός που τα καθιστά χρήσιμα για γαλακτωματοποίηση, απομάκρυνση φιλμ, μείωση του ιξώδους και χύτευση σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων, όπως καραμέλες, γαλακτοκομικά ποτά, ψήσιμο, φούσκωμα και γρήγορη κατάψυξη. Αυτά τα φωσφολιπίδια έχουν μια κιτρινωπή διαφανή εμφάνιση και διαλύονται σε νερό, σχηματίζοντας ένα γαλακτώδες λευκό υγρό. Τα τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιας έχουν επίσης εξαιρετική διαλυτότητα στο πετρέλαιο και είναι εύκολο να διασκορπιστούν στο νερό.
| Αντικείμενα | Τυποποιημένο τροποποιημένο υγρό λεκιθίνης σόγιας |
| Εμφάνιση | Κίτρινο έως καφέ ημιδιαφανές, ιξώδες υγρό |
| Οσμή | Μικρή γεύση φασολιών |
| Γεύση | Μικρή γεύση φασολιών |
| Ειδική βαρύτητα, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| Αδιάλυτο σε ακετόνη | ≥60% |
| Τιμή υπεροξειδίου, mmol/kg | ≤5 |
| Υγρασία | ≤1,0% |
| Τιμή οξέος, mg koh /g | ≤28 |
| Χρώμα, Gardner 5% | 5-8 |
| Ιξώδες 25ºC | 8000-15000 cps |
| Αιθέρα αδιάλυτος | ≤0,3% |
| Αδιάλυτο τολουόλιο/εξάνιο | ≤0,3% |
| Βαρύ μέταλλο ως Fe | Δεν ανιχνεύεται |
| Βαρύ μέταλλο ως PB | Δεν ανιχνεύεται |
| Συνολικός αριθμός πινακίδων | 100 cfu/g max |
| Καταμέτρηση κολοβακτηρίδας | 10 mpn/g max |
| E Coli (CFU/G) | Δεν ανιχνεύεται |
| Σάλμονο | Δεν ανιχνεύεται |
| Staphylococcus aureus | Δεν ανιχνεύεται |
| Όνομα προϊόντος | Τροποποιημένη σκόνη λεκιθίνης σόγιας |
| CAS Αρ. | 8002-43-5 |
| Μοριακός τύπος | C42H80NO8P |
| Μοριακό βάρος | 758.06 |
| Εμφάνιση | Κίτρινη σκόνη |
| Χημική δοκιμή | 97%λεπτά |
| Βαθμός | Φαρμακευτική & Καλλυντική & Τροφίμων Βαθμολογία |
1. Ενισχυμένες λειτουργικές ιδιότητες λόγω χημικής τροποποίησης.
2. Εξαιρετική υδροφιλικότητα για βελτιωμένη γαλακτωματοποίηση, μείωση του ιξώδους και χύτευση σε εφαρμογές τροφίμων.
3. Εξαιρετικές εφαρμογές σε διάφορα προϊόντα διατροφής.
4. Yellowish-διαφανής εμφάνιση και εύκολη διαλυτότητα στο νερό.
5. Εξαιρετική διαλυτότητα σε λάδι και εύκολη διασπορά στο νερό.
6. Βελτιωμένη λειτουργικότητα συστατικών, που οδηγεί σε ανώτερη ποιότητα τελικού προϊόντος.
7. Ικανότητα αύξησης της σταθερότητας και της ζωής των προϊόντων διατροφής.
8. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλα συστατικά για βέλτιστα αποτελέσματα.
9. Μη ΓΤΟ και κατάλληλο για χρήση σε προϊόντα διατροφής καθαρού ετικέτα.
10. Μπορεί να προσαρμοστεί βάσει συγκεκριμένων αναγκών και απαιτήσεων πελατών.
Εδώ είναι τα πεδία εφαρμογής των τροποποιημένων υγρών φωσφολιπιδίων σόγιας:
1.- Χρησιμοποιείται ως λειτουργικό συστατικό σε προϊόντα διατροφής όπως αρτοποιείο, γαλακτοκομικά προϊόντα, ζαχαροπλαστικής και προϊόντων κρέατος.
2. Καλλυντική βιομηχανία- Χρησιμοποιείται ως φυσικός γαλακτωματοποιητής στα προϊόντα καλλυντικών και προσωπικής φροντίδας.
3. Φαρμακευτική βιομηχανία- Χρησιμοποιείται στα συστήματα παράδοσης φαρμάκων και ως συστατικό σε συμπληρώματα διατροφής και διατροφής.
4.- Χρησιμοποιείται ως πρόσθετα ζωοτροφών στη διατροφή των ζώων.
5. Βιομηχανικές εφαρμογές- Χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής στις βιομηχανίες βαφής, μελάνης και επίστρωσης.
Τη διαδικασία παραγωγής τουΤροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιαςπεριλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
1.Καθάρισμα:Οι ακατέργαστες σόγια καθαρίζονται διεξοδικά για να αφαιρέσουν τυχόν ακαθαρσίες και ξένα υλικά.
2.Συνθλίβοντας και αποκόλληση: Η σόγια συνθλίβεται και απομακρύνεται για να διαχωρίσει το γεύμα και το λάδι σόγιας.
3.Εξαγωγή: Το λάδι σόγιας εξάγεται χρησιμοποιώντας διαλύτη όπως εξάνιο.
4.Επιπολασμός: Το ακατέργαστο έλαιο σόγιας θερμαίνεται και αναμιγνύεται με νερό για να απομακρυνθεί τα ούλα ή τα φωσφολιπίδια που υπάρχουν.
5. Διύψωση:Το περαιτέρω επεξεργασμένο έλαιο σόγιας υποβάλλεται περαιτέρω για την απομάκρυνση των ακαθαρσιών και των ανεπιθύμητων εξαρτημάτων όπως τα ελεύθερα λιπαρά οξέα, το χρώμα και η οσμή.
6. Τροποποίηση:Το εκλεπτυσμένο έλαιο σόγιας αντιμετωπίζεται με ένζυμα ή άλλους χημικούς παράγοντες για να τροποποιήσει και να βελτιώσει τις φυσικές και λειτουργικές ιδιότητες των φωσφολιπιδίων.
7. Σύνθεση:Τα τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιας διαμορφώνονται σε διαφορετικούς βαθμούς ή συγκεντρώσεις με βάση τις απαιτήσεις εφαρμογής και πελατών.
Λάβετε υπόψη ότι οι συγκεκριμένες λεπτομέρειες της διαδικασίας παραγωγής ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις προδιαγραφές του κατασκευαστή και του προϊόντος.
Αποθήκευση: Κρατήστε σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος, προστατεύστε από την υγρασία και το άμεσο φως.
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Life Life: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα Εύκολο να παραλάβει τα αγαθά
Δια θαλάσσης
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Απαιτείται επαγγελματικός μεσίτης εκκαθάρισης λιμένων
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Απαιτείται επαγγελματικός μεσίτης εκκαθάρισης του αεροδρομίου προς το αεροδρόμιο
Τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιαςπιστοποιείται από τα πιστοποιητικά USDA και EU Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER και HACCP.
Τα τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιας προσφέρουν ορισμένα πλεονεκτήματα σε σχέση με τα κανονικά υγρά φωσφολιπίδια σόγιας. Αυτά τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
1.Enhanced λειτουργικότητα: Η διαδικασία τροποποίησης βελτιώνει τις φυσικές και λειτουργικές ιδιότητες των φωσφολιπιδίων, επιτρέποντάς τους να αποδίδουν καλύτερα σε μια ποικιλία εφαρμογών.
2. Αναπληρωμένη σταθερότητα: Τα τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιας έχουν βελτιωμένη σταθερότητα, η οποία τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται σε ένα ευρύτερο φάσμα σκευασμάτων και προϊόντων.
3.Customizable Properties: Η διαδικασία τροποποίησης επιτρέπει στους κατασκευαστές να προσαρμόσουν τις ιδιότητες των φωσφολιπιδίων για την κάλυψη συγκεκριμένων αναγκών εφαρμογής.
4. Συναγωγία: Τα τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιας έχουν συνεπή ποιότητα και ιδιότητες, γεγονός που εξασφαλίζει ότι το προϊόν εκτελεί προβλέψιμα σε διαφορετικές διατυπώσεις και εφαρμογές.
5. Μειωμένες ακαθαρσίες: Η διαδικασία τροποποίησης μειώνει τις ακαθαρσίες στα φωσφολιπίδια, καθιστώντας τα πιο καθαρά και ασφαλή.
Συνολικά, τα τροποποιημένα υγρά φωσφολιπίδια σόγιας προσφέρουν βελτιωμένη απόδοση, συνέπεια και ασφάλεια σε σύγκριση με τα κανονικά υγρά φωσφολιπίδια σόγιας, καθιστώντας τους μια προτιμώμενη επιλογή για πολλούς κατασκευαστές και παρασκευαστές.
