Φυσική σκόνη Rubusoside

Αλλο όνομα:Γλυκό εκχύλισμα φύλλων βατόμουρου
Βοτανικός πόρος:Rubus Suavissimus S. Lee
Προσδιορισμός:Ρουμπουσοσίδη 30%, 75% ,90%, 95% με HPLC
Εμφάνιση:Ανοιχτή κίτρινη σκόνη
Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται:Φύλλο
Διάλυμα εκχύλισης:Αιθανόλη
Μοριακός τύπος:C32H50O13,
Μοριακό βάρος:642,73
Εφαρμογή:Γλυκαντική ουσία

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Εισαγωγή Προϊόντος

Το Rubusoside είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του κινεζικού φυτού βατόμουρου (Rubus suavissimus).Είναι ένα είδος γλυκοζίτη στεβιόλης, που είναι γνωστό για την έντονη γλυκύτητα του.Η σκόνη ρουμπουσοσίδης χρησιμοποιείται συχνά ως γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων και είναι περίπου 200 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη).Έχει κερδίσει δημοτικότητα ως φυσική εναλλακτική λύση στα τεχνητά γλυκαντικά λόγω των πιθανών οφελών για την υγεία και του χαμηλού αντίκτυπου στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.Η σκόνη Rubusoside χρησιμοποιείται συνήθως σε προϊόντα τροφίμων και ποτών ως υποκατάστατο ζάχαρης.

Προδιαγραφή (COA)

Ονομασία προϊόντος:	Εκχύλισμα γλυκού τσαγιού	Μέρος που χρησιμοποιείται:	Φύλλο
Λατινική ονομασία:	Rubus Suavissmus S,Lee	Διαλύτης εκχυλίσματος:	Νερό & Αιθανόλη

Ενεργά συστατικά	Προσδιορισμός	Μέθοδος ελέγχου
Ενεργά συστατικά
Ρουμπουσοσίδη	NLT70%, NLT80%	HPLC
Φυσικός Έλεγχος
Ταυτοποίηση	Θετικός	TLC
Εμφάνιση	Ανοιχτή κίτρινη σκόνη	Οπτικός
Οσμή	Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Οργανοληπτικό
Γεύση	Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Οργανοληπτικό
Ανάλυση κόσκινου	100% pass 80 mesh	Οθόνη 80 Mesh
Απώλεια στο στέγνωμα	<5%	5 g / 105 ℃ / 2 ώρες
Φλαμουριά	<3%	2 g / 525 ℃ / 5 ώρες
Χημικός Έλεγχος
Αρσενικό (ως)	NMT 1 σελ./λεπτό	AAS
Κάδμιο (Cd)	NMT 0,3 σελ./λεπτό	AAS
Υδράργυρος (Hg)	NMT 0,3 σελ./λεπτό	AAS
Μόλυβδος (Pb)	NMT 2 σελ./λεπτό	AAS
Χαλκός (Cu)	NMT 10 ppm	AAS
Βαριά μέταλλα	NMT 10 ppm	AAS
BHC	NMT 0,1 σελ./λεπτό	WMT2-2004
DDT	NMT 0,1 σελ./λεπτό	WMT2-2004
PCNB	NMT 0,1 σελ./λεπτό	WMT2-2004

Χαρακτηριστικά Προϊόντος

(1) Φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού κινέζικου βατόμουρου.
(2) Περίπου 200 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη).
(3) Μηδενικές θερμίδες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, καθιστώντας το κατάλληλο για διαβητικούς και όσους προσέχουν την πρόσληψη ζάχαρης.
(4) Σταθερό στη θερμότητα, καθιστώντας το κατάλληλο για ψήσιμο και μαγείρεμα.
(5) Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων και ποτών.
(6) Πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων.
(7) Γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές (GRAS) από τον FDA.
(8) Φυτικής προέλευσης και μη ΓΤΟ, απευθύνεται σε καταναλωτές που προσέχουν την υγεία.
(9) Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της γλυκύτητας των προϊόντων χωρίς να συνεισφέρει σε πρόσθετα σάκχαρα.
(10) Προσφέρει μια επιλογή καθαρής ετικέτας για τους κατασκευαστές που αναζητούν εναλλακτικές φυσικές γλυκαντικές ουσίες.

Οφέλη για την υγεία

(1) Η σκόνη Rubusoside είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με μηδενικές θερμίδες.
(2) Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, καθιστώντας το κατάλληλο για διαβητικούς.
(3) Έχει πιθανές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
(4) Είναι θερμοσταθερό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορες εφαρμογές.
(5) Είναι φυτικής προέλευσης, μη ΓΤΟ και γενικά αναγνωρίζεται ως ασφαλές από τον FDA.

Εφαρμογή

(1) Η σκόνη Rubusoside χρησιμοποιείται ως φυσικό γλυκαντικό στοβιομηχανία τροφίμων και ποτών.
(2) Χρησιμοποιείται επίσης στοφαρμακευτική βιομηχανίαγια τα πιθανά οφέλη για την υγεία.
(3) Επιπλέον, χρησιμοποιείται στοβιομηχανία καλλυντικών και προσωπικής φροντίδαςγια τις καταπραϋντικές του ιδιότητες.

Λεπτομέρειες παραγωγής (Διάγραμμα ροής)

Η διαδικασία παραγωγής για σκόνη ρουμπουσοσίδης περιλαμβάνει συνήθως τα ακόλουθα βήματα:
(1)Εξαγωγή:Η ρουμπουσοσίδη εξάγεται από τα φύλλα του φυτού Rubus suavissimus χρησιμοποιώντας έναν διαλύτη όπως νερό ή αιθανόλη.
(2)Κάθαρση:Το ακατέργαστο εκχύλισμα στη συνέχεια καθαρίζεται για να αφαιρεθούν οι ακαθαρσίες και οι ανεπιθύμητες ενώσεις, τυπικά μέσω μεθόδων όπως η διήθηση, η κρυστάλλωση ή η χρωματογραφία.
(3)Ξήρανση:Το καθαρισμένο διάλυμα ρουμπουσοσίδης στη συνέχεια ξηραίνεται για να απομακρυνθεί ο διαλύτης και το νερό, με αποτέλεσμα την παραγωγή σκόνης ρουμπουσοσίδης.
(4)Δοκιμές και ποιοτικός έλεγχος:Η τελική σκόνη ρουβουσοζίτη ελέγχεται για καθαρότητα, ισχύ και άλλες παραμέτρους ποιότητας για να διασφαλιστεί ότι πληροί τα βιομηχανικά πρότυπα και τις κανονιστικές απαιτήσεις.