Φυσική σκόνη ρουβουσοζίτη

Ένα άλλο όνομα:Εκχύλισμα φύλλων γλυκού βατόμουρου
Βοτανικός Πόρος:Ρούμπους Σουαβίσιμους Σ. Λι
Προσδιορισμός:Ρουβουσοζίτης 30%, 75%, 90%, 95% με HPLC
Εμφάνιση:Ανοιχτόχρωμη κίτρινη σκόνη
Μέρος του φυτού που χρησιμοποιήθηκε:Φύλλο
Διάλυμα εκχύλισης:Αιθανόλη
Μοριακός τύπος:C32H50O13,
Μοριακό βάρος:642,73
Εφαρμογή:Γλυκαντική ουσία

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Εισαγωγή προϊόντος

Η ρουβουσοζίτης είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του κινεζικού φυτού βατόμουρου (Rubus suavissimus). Είναι ένας τύπος γλυκοζίτη στεβιόλης, γνωστός για την έντονη γλυκύτητά του. Η σκόνη ρουβουσοζίτη χρησιμοποιείται συχνά ως γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων και είναι περίπου 200 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη). Έχει κερδίσει δημοτικότητα ως φυσική εναλλακτική λύση στα τεχνητά γλυκαντικά λόγω των πιθανών οφελών της για την υγεία και της χαμηλής επίδρασής της στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η σκόνη ρουβουσοζίτη χρησιμοποιείται συνήθως σε τρόφιμα και ποτά ως υποκατάστατο ζάχαρης.

Προδιαγραφή (COA)

Όνομα προϊόντος:	Εκχύλισμα γλυκού τσαγιού	Μέρος που χρησιμοποιήθηκε:	Φύλλο
Λατινική ονομασία:	Ρούμπους Σουαβίσμους Σ, Λι	Διαλύτης εκχύλισης:	Νερό & Αιθανόλη

Ενεργά συστατικά	Προσδιορισμός	Μέθοδος δοκιμής
Ενεργά συστατικά
Ρουβουσοζίτης	NLT70%, NLT80%	HPLC
Φυσικός έλεγχος
Αναγνώριση	Θετικός	TLC
Εμφάνιση	Ανοιχτόχρωμη κίτρινη σκόνη	Οπτικός
Οσμή	Χαρακτηριστικός	Οργανοληπτικό
Γεύση	Χαρακτηριστικός	Οργανοληπτικό
Ανάλυση κοσκινίσματος	100% πέρασμα 80 mesh	Οθόνη 80 ματιών
Απώλεια κατά την ξήρανση	<5%	5g / 105 ℃ / 2 ώρες
Φλαμουριά	<3%	2g / 525 ℃ / 5 ώρες
Χημικός έλεγχος
Αρσενικό (As)	NMT 1 ppm	AAS
Κάδμιο (Cd)	NMT 0,3 ppm	AAS
Υδράργυρος (Hg)	NMT 0,3 ppm	AAS
Μόλυβδος (Pb)	NMT 2ppm	AAS
Χαλκός (Cu)	NMT 10ppm	AAS
Βαρέα Μέταλλα	NMT 10ppm	AAS
BHC	NMT 0,1 ppm	WMT2-2004
DDT	NMT 0,1 ppm	WMT2-2004
PCNB	NMT 0,1 ppm	WMT2-2004

Χαρακτηριστικά προϊόντος

(1) Φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του κινέζικου φυτού βατόμουρο.
(2) Περίπου 200 φορές πιο γλυκό από τη σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη).
(3) Μηδενικές θερμίδες και χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης, καθιστώντας το κατάλληλο για διαβητικούς και όσους προσέχουν την πρόσληψη ζάχαρης.
(4) Σταθερό στη θερμότητα, καθιστώντας το κατάλληλο για ψήσιμο και μαγείρεμα.
(5) Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων και ποτών.
(6) Πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων.
(7) Γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές (GRAS) από τον FDA.
(8) Φυτικής προέλευσης και μη ΓΤΟ, που απευθύνεται σε καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους.
(9) Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της γλυκύτητας των προϊόντων χωρίς να συμβάλλει στην προσθήκη σακχάρων.
(10) Προσφέρει μια επιλογή καθαρής ετικέτας για τους κατασκευαστές που αναζητούν εναλλακτικές λύσεις φυσικής γλυκαντικής ουσίας.

Οφέλη για την υγεία

(1) Η σκόνη ρουβουσοζίτη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με μηδενικές θερμίδες.
(2) Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για διαβητικούς.
(3) Έχει πιθανές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
(4) Είναι σταθερό στη θερμότητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορες εφαρμογές.
(5) Είναι φυτικής προέλευσης, δεν περιέχει ΓΤΟ και γενικά αναγνωρίζεται ως ασφαλές από τον FDA.

Εφαρμογή

(1) Η σκόνη ρουβουσοζίτη χρησιμοποιείται ως φυσικό γλυκαντικό στοβιομηχανία τροφίμων και ποτών.
(2) Χρησιμοποιείται επίσης στοφαρμακευτική βιομηχανίαγια τα πιθανά οφέλη του για την υγεία.
(3) Επιπλέον, χρησιμοποιείται στοβιομηχανία καλλυντικών και προσωπικής φροντίδαςγια τις καταπραϋντικές του ιδιότητες για το δέρμα.

Λεπτομέρειες Παραγωγής (Διάγραμμα Ροής)

Η διαδικασία παραγωγής σκόνης ρουβουσοζίτη συνήθως περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
(1)Εξαγωγή:Η ρουβουσοζίτης εκχυλίζεται από τα φύλλα του φυτού Rubus suavissimus χρησιμοποιώντας διαλύτη όπως νερό ή αιθανόλη.
(2)Κάθαρση:Το ακατέργαστο εκχύλισμα στη συνέχεια καθαρίζεται για την απομάκρυνση ακαθαρσιών και ανεπιθύμητων ενώσεων, συνήθως μέσω μεθόδων όπως διήθηση, κρυστάλλωση ή χρωματογραφία.
(3)Ξήρανση:Το καθαρισμένο διάλυμα ρουβουσοζίτη στη συνέχεια ξηραίνεται για να απομακρυνθεί ο διαλύτης και το νερό, με αποτέλεσμα την παραγωγή σκόνης ρουβουσοζίτη.
(4)Δοκιμές και Έλεγχος Ποιότητας:Η τελική σκόνη ρουβουσοζίτη δοκιμάζεται ως προς την καθαρότητα, την ισχύ και άλλες παραμέτρους ποιότητας για να διασφαλιστεί ότι πληροί τα πρότυπα του κλάδου και τις κανονιστικές απαιτήσεις.