Απολιπανμένη σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού
Η απολιπανθείσα πρωτεΐνη σε σκόνη φιστικιού είναι ένας τύπος συμπληρώματος πρωτεΐνης που παρασκευάζεται από καβουρδισμένα φιστίκια από τα οποία έχει αφαιρεθεί το μεγαλύτερο μέρος της περιεκτικότητάς τους σε λάδι/λίπος, με αποτέλεσμα μια σκόνη πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης και χρησιμοποιείται συνήθως από όσους ακολουθούν μια vegan ή χορτοφαγική διατροφή ή αναζητούν μια εναλλακτική λύση στην πρωτεΐνη ορού γάλακτος.
Η απολιπανθείσα πρωτεΐνη σε σκόνη φιστικιού είναι μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης, που σημαίνει ότι περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών. Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη και σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι.
Επιπλέον, η απολιπανθείσα πρωτεΐνη σε σκόνη φιστικιού έχει συνήθως λιγότερες θερμίδες και λιπαρά από άλλες πρωτεΐνες σε σκόνη με βάση ξηρούς καρπούς, καθιστώντας την μια καλή επιλογή για όσους προσέχουν την πρόσληψη θερμίδων τους. Μπορεί να προστεθεί σε smoothies, βρώμη ή αρτοσκευάσματα ως τρόπος αύξησης της πρόσληψης πρωτεΐνης και προσθήκης γεύσης ξηρών καρπών στα γεύματά σας.
| ΠΡΟΪΟΝ: ΣΚΟΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΦΙΣΤΙΚΙΟΥ | ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 1η ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2022 | ||
| ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΑΡΤΙΔΑΣ: 20220801 | ΛΗΞΗ: 30 ΙΟΥΛΙΟΥ 2023 | ||
| ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΟ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ | ΑΠΑΙΤΗΣΗ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
| ΕΜΦΑΝΙΣΗ/ΥΦΗ | ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΑ ΠΟΥΔΡΩΜΕΝΟ | M | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ |
| ΧΡΩΜΑ | ΥΠΟΣΚΕΥΟ | M | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ |
| ΓΕΥΣΗ | Ήπια νότα φιστικιού | M | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ |
| ΟΣΜΗ | Αδύναμο άρωμα | M | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ |
| ΑΚΑΘΑΡΣΙΑ | ΧΩΡΙΣ ΟΡΑΤΕΣ ΠΡΟΣΜΙΞΕΙΣ | M | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ |
| ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ | >50% (ΞΗΡΗ ΒΑΣΗ) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| ΛΙΠΟΣ | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΤΕΦΡΑ | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| ΥΓΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΤΗΤΙΚΗ ΥΛΗ | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΕΡΟΒΙΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| ΣΥΝΟΛΙΚΑ ΚΟΛΙΟΜΟΡΦΗ (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| ΛΕΠΤΟΤΗΤΑ (ΚΟΣΚΙΝΟ 80 ΠΛΕΓΜΑΤΩΝ) | ≥95% | 98 | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ |
| ΥΠΟΛΕΙΜΜΑ ΔΙΑΛΥΤΗ | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| ΣΤΑΦΥΛΟΚΟΚΟΣ AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| ΣΙΓΕΛΛΑ | ND | ND | GB/T4789.5 |
| ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ | ND | ND | GB/T4789.4 |
| ΑΦΛΑΤΟΞΙΝΕΣ Β1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, χωρίς λιπαρά, είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης και περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών.
2. Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά: Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού παρασκευάζεται από φιστίκια από τα οποία έχει αφαιρεθεί το μεγαλύτερο μέρος της περιεκτικότητάς τους σε λάδι/λίπος, με αποτέλεσμα μια σκόνη πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
3. Πλούσια σε φυτικές ίνες: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη και σας κρατούν χορτάτους.
4. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους: Η απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού είναι μια φυτική πηγή πρωτεΐνης και είναι κατάλληλη για όσους ακολουθούν μια vegan ή χορτοφαγική διατροφή.
5. Ευέλικτη: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, μπορεί να προστεθεί σε smoothies, βρώμη ή αρτοσκευάσματα ως τρόπος αύξησης της πρόσληψης πρωτεΐνης και προσθήκης γεύσης ξηρών καρπών στα γεύματά σας.
6. Χαμηλή σε θερμίδες: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, έχει συνήθως λιγότερες θερμίδες από άλλες σκόνες πρωτεΐνης με βάση ξηρούς καρπούς, καθιστώντας την καλή επιλογή για όσους προσέχουν την πρόσληψη θερμίδων τους.
1. Μπάρες διατροφής: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, μπορεί να προστεθεί στις μπάρες διατροφής για την ενίσχυση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
2. Smoothies: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, μπορεί να προστεθεί στα smoothies για να αυξήσει την πρωτεΐνη και να δώσει μια γεύση ξηρών καρπών.
3. Αρτοσκευάσματα: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο για την αύξηση της πρωτεΐνης και της γεύσης ξηρών καρπών σε κέικ, muffins και ψωμί.
4. Πρωτεϊνούχα ροφήματα: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πρωτεϊνούχων ροφημάτων αναμεμειγμένη με νερό ή γάλα.
5. Εναλλακτικές λύσεις για γαλακτοκομικά: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση χαμηλών λιπαρών και φυτικής προέλευσης αντί για γαλακτοκομικά προϊόντα σε μιλκσέικ, smoothies ή επιδόρπια.
6. Δημητριακά πρωινού: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, μπορεί να αναμειχθεί με δημητριακά ή πλιγούρι βρώμης για να αυξήσει την πρωτεΐνη και τη γεύση των ξηρών καρπών.
7. Αθλητική διατροφή: Η απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού είναι ένα ιδανικό συμπλήρωμα πρωτεΐνης για αθλητές, λάτρεις του αθλητισμού ή άτομα που ασκούνται έντονα, καθώς βοηθά στην γρήγορη ανάρρωση και την αναπλήρωση των χαμένων θρεπτικών συστατικών.
8. Σνακ: Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού, αφού έχει απολιπανθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε σνακ όπως βούτυρα ξηρών καρπών, ενεργειακά σνακ ή μπάρες πρωτεΐνης.
Η απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού παράγεται αφαιρώντας το μεγαλύτερο μέρος του ελαίου που υπάρχει φυσικά στα φιστίκια. Ακολουθεί μια γενική επισκόπηση της διαδικασίας παραγωγής:
1. Τα ωμά φιστίκια καθαρίζονται και ταξινομούνται πρώτα για να αφαιρεθούν τυχόν ακαθαρσίες.
2. Στη συνέχεια, τα φιστίκια ψήνονται για να αφαιρεθεί η υγρασία και να αναπτυχθεί η γεύση τους.
3. Τα καβουρδισμένα φιστίκια αλέθονται σε μια λεπτή πάστα χρησιμοποιώντας έναν μύλο ή έναν μύλο. Αυτή η πάστα έχει γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
4. Η πάστα φιστικιού τοποθετείται στη συνέχεια σε έναν διαχωριστή ο οποίος χρησιμοποιεί φυγοκεντρική δύναμη για να διαχωρίσει το φιστικέλαιο από τα στερεά σωματίδια πρωτεΐνης.
5. Τα σωματίδια πρωτεΐνης στη συνέχεια ξηραίνονται και αλέθονται σε μια λεπτή σκόνη, η οποία είναι η απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού.
6. Το φυστικέλαιο που διαχωρίζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μπορεί να συλλεχθεί και να πωληθεί ως ξεχωριστό προϊόν.
Ανάλογα με τον κατασκευαστή, μπορούν να ληφθούν πρόσθετα μέτρα για την απομάκρυνση τυχόν υπολειμματικών λιπών ή ρύπων, όπως φιλτράρισμα, πλύσιμο ή ανταλλαγή ιόντων, αλλά αυτή είναι η βασική διαδικασία για την παραγωγή σκόνης πρωτεΐνης φιστικιού χωρίς λιπαρές ουσίες.
Αποθήκευση: Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος. Προστατεύεται από την υγρασία και το άμεσο φως.
Συσκευασία χύμα: 25 κιλά/τύμπανο.
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
20kg/σακούλα 500kg/παλέτα
Ενισχυμένη συσκευασία
Ασφάλεια εφοδιαστικής
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα για εύκολη παραλαβή των αγαθών
Από τη θάλασσα
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από λιμάνι σε λιμάνι
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από/προς αεροδρόμιο
Η απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού είναι πιστοποιημένη με πιστοποιητικό ISO, πιστοποιητικό HALAL, πιστοποιητικό KOSHER.
Η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού παρασκευάζεται με άλεση φιστικιών σε λεπτή σκόνη που εξακολουθεί να περιέχει φυσικά λίπη. Με απλά λόγια, η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού δεν έχει υποστεί επεξεργασία για την αφαίρεση λίπους/ελαίου. Η απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού είναι μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εκδοχή της σκόνης πρωτεΐνης φιστικιού, όπου το λίπος/έλαιο έχει αφαιρεθεί από τη σκόνη. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, τόσο η σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού όσο και η απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού αποτελούν καλές πηγές φυτικής πρωτεΐνης. Ωστόσο, όσοι θέλουν να ελαχιστοποιήσουν την πρόσληψη λίπους από τη διατροφή τους μπορεί να προτιμήσουν την έκδοση χωρίς λιπαρά, καθώς περιέχει λιγότερο λίπος από την κανονική σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού. Ωστόσο, το λίπος στη σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού είναι κυρίως υγιή ακόρεστα λιπαρά, τα οποία μπορούν να είναι ωφέλιμα με μέτρο ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Επιπλέον, η γεύση και η υφή της σκόνης πρωτεΐνης φιστικιού σε σύγκριση με την απολιπανθείσα σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού μπορεί να διαφέρουν λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά.
-
Βιολογική σκόνη πρωτεΐνης ρυζιού
-
Βιολογική Πρωτεΐνη Ρεβίθιου με Περιεκτικότητα 70%
-
Βιολογική Πρωτεΐνη Σπόρων Κάνναβης με Ολικές Προδιαγραφές...
-
90% Υψηλής Περιεκτικότητας σε Σκόνη Πρωτεΐνης Αρακά Vegan από Βιολογικής Καλλιέργειας
-
Βιολογική Πρωτεΐνη Βρώμης με Περιεκτικότητα 50%
-
65% Υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη βιολογικών σπόρων ηλίανθου
