Σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτοφάρμακα
Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα είναι μια σκόνη πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης που παρασκευάζεται από αλεσμένα καρύδια. Αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλες σκόνες πρωτεΐνης όπως η πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή σόγιας για άτομα που ακολουθούν μια vegan ή χορτοφαγική διατροφή ή για όσους έχουν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε γαλακτοκομικά ή σόγια. Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού είναι πλούσια σε απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, περιέχει αντιοξειδωτικά και έχει γεύση ξηρών καρπών που μπορεί να ενισχύσει τη γεύση διαφόρων συνταγών. Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού μπορεί να προστεθεί σε smoothies, αρτοσκευάσματα, βρώμη, γιαούρτι και πολλά άλλα τρόφιμα για να ενισχύσει τη θρεπτική τους αξία και την περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες.
| Όνομα προϊόντος | Πρωτεΐνη σε σκόνη καρυδιού | Ποσότητα | 20000 κιλά |
| Αριθμός παρτίδας κατασκευής | 202301001-WP | Χώρα Προέλευσης | Κίνα |
| Ημερομηνία κατασκευής | 2023/01/06 | Ημερομηνία λήξης | 2025/01/05 |
| Δοκιμαστικό στοιχείο | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα δοκιμής | Μέθοδος δοκιμής |
| Μια εμφάνιση | Υπόλευκη σκόνη | Συμμορφώνεται | Ορατός |
| Γεύση & Οσμή | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται | Οργανοληπτικό |
| Κόσκινο σωματιδίων | ≥ 95% διέλευση 300 mesh | 98% περνούν 300 mesh | Μέθοδος κοσκινίσματος |
| Πρωτεΐνη (σε ξηρή βάση) (NX6 0,25), g/ 100 g | ≥ 70% | 73,2% | ΜΒ 5009 .5-2016 |
| Υγρασία, g/ 100 g | ≤ 8,0% | 4. 1% | ΜΒ 5009 .3-2016 |
| Τέφρα, γρ./ 100 γρ. | ≤ 6,0% | 1,2% | ΜΒ 5009 .4-2016 |
| Περιεκτικότητα σε λιπαρά (σε ξηρή βάση), g/ 100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | ΜΒ 5009 .6-2016 |
| Φυτικές ίνες (σε ξηρή βάση), g/ 100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | ΜΒ 5009 .88-2014 |
| Τιμή pH 10% | 5. 5~7. 5 | 6.1 | ΜΒ 5009 .237-2016 |
| Φαινόμενη πυκνότητα (χωρίς κραδασμούς), g/cm3 | 0,30~0,40 g/cm3 | 0,32 g/cm3 | GB/T 20316 .2- 2006 |
| Ανάλυση προσμείξεων | |||
| Μελαμίνη, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Δεν εντοπίστηκε | FDA LIB Αρ. 4421 τροποποιημένο |
| Ωχρατοξίνη Α, ppb | ≤ 5 ppb | Δεν εντοπίστηκε | DIN EN 14132-2009 |
| Αλλεργιογόνα γλουτένης, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Αλλεργιογόνα σόγιας, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ- TP-0203 Neogen 8410 |
| Αφλατοξίνη B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| ΓΤΟ (Bt63),% | ≤ 0,01 % | Δεν εντοπίστηκε | PCR σε πραγματικό χρόνο |
| Ανάλυση βαρέων μετάλλων | |||
| Μόλυβδος, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Κάδμιο, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Αρσενικό, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Υδράργυρος, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Μικροβιολογική ανάλυση | |||
| Συνολικός αριθμός πλακών, cfu/g | ≤ 10000 cfu/g | 1640 cfu/g | GB 4789 .2-2016 |
| Ζύμη και Μούχλα, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789. 15-2016 |
| Κολοβακτηρίδια, cfu/g | ≤ 10 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, cfu/g | Αρνητικός | Δεν εντοπίστηκε | GB 4789 .38-2012 |
| Σαλμονέλα,/ 25 γρ. | Αρνητικός | Δεν εντοπίστηκε | GB 4789 .4-2016 |
| Σταφυλόκοκκος aureus,/ 2.5g | Αρνητικός | Δεν εντοπίστηκε | GB 4789. 10-2016 |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το πρότυπο | ||
| Αποθήκευση | Δροσίστε, αερίστε και στεγνώστε | ||
| Συσκευασία | 20 κιλά/σακούλα, 500 κιλά/παλέτα | ||
1. Χωρίς ΓΤΟ: Τα καρύδια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της πρωτεϊνικής σκόνης δεν είναι γενετικά τροποποιημένα, γεγονός που διασφαλίζει την καθαρότητα του προϊόντος.
2. Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα: Τα καρύδια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της πρωτεϊνικής σκόνης καλλιεργούνται με ελάχιστη χρήση φυτοφαρμάκων, διασφαλίζοντας ότι το προϊόν είναι ασφαλές και υγιεινό για κατανάλωση.
3. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, καθιστώντας την εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης.
4. Πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα: Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού είναι πλούσια σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία είναι απαραίτητα για τη βέλτιστη υγεία.
5. Πλούσια σε φυτικές ίνες: Η σκόνη πρωτεΐνης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
6. Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων σας από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
7. Γεύση ξηρών καρπών: Η σκόνη έχει μια ευχάριστη γεύση ξηρών καρπών, καθιστώντας την ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία από γλυκά και αλμυρά πιάτα.
8. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους: Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού είναι κατάλληλη για vegan και χορτοφάγους, καθώς και για άτομα με δυσανεξία ή αλλεργίες σε προϊόντα σόγιας ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
1. Smoothies και μιλκσέικ: Προσθέστε μια μεζούρα σκόνης πρωτεΐνης στα αγαπημένα σας smoothies και μιλκσέικ για επιπλέον ώθηση πρωτεΐνης.
2. Αρτοσκευάσματα: Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία αρτοποιημάτων όπως muffins, ψωμί, κέικ και μπισκότα.
3. Μπάρες ενέργειας: Ανακατέψτε σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και βρώμη για να φτιάξετε υγιεινές και θρεπτικές μπάρες ενέργειας.
4. Ντρέσινγκ και σάλτσες για σαλάτες: Η γεύση ξηρών καρπών της σκόνης την καθιστά εξαιρετική προσθήκη σε ντρέσινγκ και σάλτσες για σαλάτες, ειδικά σε εκείνες που περιέχουν καρύδια.
5. Εναλλακτική λύση για vegan κρέας: Ενυδατώστε την σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού και χρησιμοποιήστε την ως εναλλακτική λύση για το κρέας σε vegan και χορτοφαγικά πιάτα.
6. Σούπες και μαγειρευτά: Χρησιμοποιήστε την πρωτεΐνη σε σκόνη ως πηκτικό σε σούπες και μαγειρευτά για να προσθέσετε επιπλέον πρωτεΐνη και φυτικές ίνες στο πιάτο.
7. Δημητριακά πρωινού: Πασπαλίστε με σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού πάνω από τα αγαπημένα σας δημητριακά ή βρώμη για ένα θρεπτικό πρωινό.
8. Τηγανίτες και βάφλες με πρωτεΐνη: Προσθέστε σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού στη ζύμη για τηγανίτες και βάφλες για επιπλέον ώθηση πρωτεΐνης.
Η διαδικασία παραγωγής της πρωτεΐνης καρυδιού έχει ως εξής. Αρχικά, κατά την άφιξη του βιολογικού ρυζιού, επιλέγεται και θραύεται σε παχύρρευστο υγρό. Στη συνέχεια, το παχύρρευστο υγρό υποβάλλεται σε ανάμειξη μεγέθους και κοσκίνισμα. Μετά το κοσκίνισμα, η διαδικασία χωρίζεται σε δύο κλάδους, την υγρή γλυκόζη και την ακατέργαστη πρωτεΐνη. Η υγρή γλυκόζη υποβάλλεται σε διαδικασίες σακχαροποίησης, αποχρωματισμού, ανταλλαγής ιόντων και εξάτμισης τεσσάρων επιπέδων και τέλος συσκευάζεται ως σιρόπι βύνης. Η ακατέργαστη πρωτεΐνη υποβάλλεται επίσης σε μια σειρά από διαδικασίες όπως αποτρίχωση, ανάμειξη μεγέθους, αντίδραση, διαχωρισμό υδροκυκλώνα, αποστείρωση, πλαίσιο πλάκας και πνευματική ξήρανση. Στη συνέχεια, το προϊόν περνάει ιατρική διάγνωση και στη συνέχεια συσκευάζεται ως τελικό προϊόν.
Αποθήκευση: Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος. Προστατεύεται από την υγρασία και το άμεσο φως.
Συσκευασία χύμα: 25 κιλά/τύμπανο.
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
20kg/σακούλα 500kg/παλέτα
Ενισχυμένη συσκευασία
Ασφάλεια εφοδιαστικής
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα για εύκολη παραλαβή των αγαθών
Από τη θάλασσα
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από λιμάνι σε λιμάνι
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από/προς αεροδρόμιο
Η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτοφάρμακα είναι πιστοποιημένη με πιστοποιητικά ISO, HALAL, KOSHER και HACCP.
Τα πεπτίδια καρυδιού και η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού είναι διαφορετικές μορφές πρωτεΐνης που προέρχεται από καρύδια. Τα πεπτίδια καρυδιού είναι μικρές αλυσίδες αμινοξέων, οι οποίες αποτελούν τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Συχνά εξάγονται από καρύδια χρησιμοποιώντας ενζυματικές διεργασίες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συμπληρώματα, προϊόντα περιποίησης δέρματος ή ως συστατικό τροφίμων. Ορισμένες έρευνες υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση πεπτιδίων καρυδιού μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής ή η βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης. Από την άλλη πλευρά, η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού παρασκευάζεται με την άλεση ολόκληρων καρυδιών σε λεπτή σκόνη, η οποία αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και υγιών λιπαρών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε διάφορες συνταγές, όπως smoothies, αρτοσκευάσματα ή σαλάτες, για την αύξηση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη. Συνοπτικά, τα πεπτίδια καρυδιού είναι ένας συγκεκριμένος τύπος μορίου που εξάγεται από καρύδια και μπορεί να έχει συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία, ενώ η σκόνη πρωτεΐνης καρυδιού είναι μια πηγή πρωτεΐνης που προέρχεται από ολόκληρα καρύδια και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές.
-
Απολιπανμένη σκόνη πρωτεΐνης φιστικιού
-
90% Υψηλής Περιεκτικότητας σε Σκόνη Πρωτεΐνης Αρακά Vegan από Βιολογικής Καλλιέργειας
-
Βιολογική Πρωτεΐνη Ρεβίθιου με Περιεκτικότητα 70%
-
Βιολογική Πρωτεΐνη Βρώμης με Περιεκτικότητα 50%
-
Βιολογική σκόνη μαύρου σουσαμιού
-
Βιολογική σκόνη από σπόρους πικρού βερίκοκου
