Οργανική Φυκοκυανίνη με Υψηλή Χρωματική Αξία
Η οργανική φυκοκυανίνη είναι μια υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη με μπλε χρωστική ουσία που εξάγεται από φυσικές πηγές όπως η σπιρουλίνα, ένα είδος μπλε-πράσινου φυκιού. Η χρωματική τιμή είναι μεγαλύτερη από 360 και η συγκέντρωση πρωτεΐνης φτάνει έως και το 55%. Είναι ένα κοινό συστατικό στις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών και καλλυντικών.
Ως φυσικό και ασφαλές χρωματισμό τροφίμων, η οργανική φυκοκυανίνη έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε διάφορα τρόφιμα όπως καραμέλες, παγωτά, ποτά και σνακ. Το πλούσιο μπλε χρώμα της όχι μόνο προσφέρει αισθητική αξία, αλλά έχει και πιθανά οφέλη για την υγεία.
Η έρευνα δείχνει ότι η οργανική φυκοκυανίνη έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.
Επιπλέον, η υψηλή συγκέντρωση πρωτεΐνης και τα απαραίτητα αμινοξέα της οργανικής φυκοκυανίνης την καθιστούν σημαντικό συστατικό σε συμπληρώματα διατροφής και φαρμακευτικά προϊόντα. Έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και ανοσοενισχυτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να ωφελήσουν άτομα με χρόνιες παθήσεις όπως η αρθρίτιδα.
Στη βιομηχανία καλλυντικών, η οργανική φυκοκυανίνη χρησιμοποιείται ευρέως για την υψηλή χρωματική της αξία και τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Χρησιμοποιείται συνήθως σε προϊόντα αντιγήρανσης και σε κρέμες λάμψης του δέρματος για να βοηθήσει στην ενίσχυση της λάμψης του δέρματος και στη μείωση της εμφάνισης ρυτίδων και λεπτών γραμμών.
Συνολικά, η οργανική φυκοκυανίνη είναι ένα πολυλειτουργικό συστατικό με ευρύ φάσμα εφαρμογών στις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών προϊόντων και καλλυντικών. Η υψηλή χρωματική της αξία και η συγκέντρωση πρωτεΐνης την καθιστούν ένα πολύτιμο συστατικό για τους κατασκευαστές που αναζητούν φυσικά και ασφαλή εναλλακτικά συστατικά που μπορούν να ωφελήσουν τόσο την ποιότητα του προϊόντος όσο και την υγεία των καταναλωτών.
| Προϊόν Ονομα: | Εκχύλισμα σπιρουλίνας (φυκοκυανίνη) | Κατασκευή Ημερομηνία: | 22-01-2023 | |
| Προϊόν τύπος: | Φυκοκυανίνη E40 | Εκθεση Ημερομηνία: | 29-01-2023 | |
| Σύνολο παραγωγής No. : | E4020230122 | Λήξη Ημερομηνία: | 2025-01-21 | |
| Ποιότητα: | Βαθμός τροφίμων | |||
| Ανάλυση Είδος | Προσδιορισμός | Rαποτελέσματα | Δοκιμές Μέθοδος | |
| Τιμή χρώματος (10% E618nm) | >360 μονάδες | 400 μονάδες | *Όπως αναφέρεται παρακάτω | |
| Φυκοκυανίνη % | ≥55% | 56,5% | Αρ. Μητρώου/Ταμείου 1113-2002 | |
| Φυσικός Δοκιμή | ||||
| Μια εμφάνιση | Μπλε σκόνη | Συμμορφώνομαι | Οπτικός | |
| Οσμή | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνομαι | S mell | |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό στο νερό | Συμμορφώνομαι | Οπτικός | |
| Γεύση | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνομαι | Αισθητήριος | |
| Μέγεθος σωματιδίων | 100% πέρασμα 80Mesh | Συμμορφώνομαι | Κόσκινο | |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤7,0% | 3,8% | Θερμότητα & Βάρος | |
| Χημική ουσία Δοκιμή | ||||
| Μόλυβδος (Pb) | ≤1,0 ppm | <0,15 ppm | Ατομική απορρόφηση | |
| Αρσενικό (As) | ≤1,0 ppm | <0,09 ppm | ||
| Υδράργυρος (Hg) | <0,1 ppm | <0,01 ppm | ||
| Κάδμιο (Cd) | <0,2 ppm | <0,02 ppm | ||
| Αφλατοξίνη | ≤0,2 μ g/kg | Δεν εντοπίστηκε | Μέθοδος SGS in house - Elisa | |
| Φυτοφάρμακο | Δεν εντοπίστηκε | Δεν εντοπίστηκε | Τυπική Διαδικασία Λειτουργίας/Τυπική Διαδικασία Λειτουργίας/Τυπική Διαδικασία Λειτουργίας/Σύνολο/304 | |
| Μικροβιολογικό Δοκιμή | ||||
| Συνολικός αριθμός πλακών | ≤1000 cfu/g | <900 cfu/g | Βακτηριακή καλλιέργεια | |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤100 cfu/g | <30 cfu/g | Βακτηριακή καλλιέργεια | |
| Ε.Coli | Αρνητικό/g | Αρνητικό/g | Βακτηριακή καλλιέργεια | |
| Κολοβακτηρίδια | <3 cfu/g | <3 cfu/g | Βακτηριακή καλλιέργεια | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό/25g | Αρνητικό/25g | Βακτηριακή καλλιέργεια | |
| Παθογόνα βακτήρια | Αρνητικό/g | Αρνητικό/g | Βακτηριακή καλλιέργεια | |
| Cσυμπέρασμα | Συμμόρφωση με το πρότυπο ποιότητας. | |||
| Ράφι Ζωή | 24 μήνες, σφραγισμένο και αποθηκευμένο σε δροσερό και ξηρό μέρος | |||
| Διευθυντής Ποιοτικού Ελέγχου: Κα. Μάο | Διευθυντής: Κος Τσενγκ | |||
Τα χαρακτηριστικά των οργανικών προϊόντων φυκοκυανίνης με υψηλό χρώμα και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες περιλαμβάνουν:
1. Φυσικό και οργανικό: Η οργανική φυκοκυανίνη προέρχεται από φυσική και οργανική σπιρουλίνα χωρίς επιβλαβείς χημικές ουσίες ή πρόσθετα.
2. Υψηλή χρωματικότητα: Η οργανική φυκοκυανίνη έχει υψηλή χρωματικότητα, πράγμα που σημαίνει ότι παράγει έντονο και ζωηρό μπλε χρώμα σε τρόφιμα και ποτά.
3. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: η οργανική φυκοκυανίνη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, έως και 70%, και αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης για χορτοφάγους και vegans.
4. Αντιοξειδωτικό: Η οργανική φυκοκυανίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει από το οξειδωτικό στρες και την κυτταρική βλάβη.
5. Αντιφλεγμονώδες: Η οργανική φυκοκυανίνη έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με παθήσεις όπως η αρθρίτιδα και οι αλλεργίες.
6. Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος: Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της οργανικής φυκοκυανίνης την καθιστούν εξαιρετική επιλογή για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
7. Χωρίς ΓΤΟ και γλουτένη: Η οργανική φυκοκυανίνη δεν είναι ΓΤΟ και δεν περιέχει γλουτένη, καθιστώντας την ασφαλή και υγιεινή επιλογή για όσους έχουν διατροφικούς περιορισμούς.
Αποθήκευση: Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και καθαρό μέρος. Προστατεύεται από την υγρασία και το άμεσο φως.
Συσκευασία χύμα: 36*36*38; βάρος ανάπτυξης 13kg; καθαρό βάρος 10kg
Χρόνος παράδοσης: 7 ημέρες μετά την παραγγελία σας.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια.
Παρατήρηση: Μπορούν επίσης να επιτευχθούν προσαρμοσμένες προδιαγραφές.
Εξπρές
Κάτω από 100 κιλά, 3-5 ημέρες
Υπηρεσία από πόρτα σε πόρτα για εύκολη παραλαβή των αγαθών
Από τη θάλασσα
Πάνω από 300 κιλά, περίπου 30 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από λιμάνι σε λιμάνι
Αεροπορικώς
100kg-1000kg, 5-7 ημέρες
Ζητείται επαγγελματίας μεσίτης εκτελωνισμών για υπηρεσίες από/προς αεροδρόμιο
Η οργανική φυκοκυανίνη, ως φυσικό εκχύλισμα, έχει ερευνηθεί εκτενώς για την πιθανή χρήση της στην αντιμετώπιση ορισμένων κοινωνικών ζητημάτων και χρόνιων ασθενειών:
Καταρχάς, η φυκοκυανίνη είναι μια φυσική μπλε χρωστική ουσία, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει τις συνθετικές χημικές χρωστικές και να μειώσει την περιβαλλοντική ρύπανση. Επιπλέον, η φυκοκυανίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικός χρωστικός παράγοντας τροφίμων, ο οποίος χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, αντικαθιστώντας ορισμένες επιβλαβείς χημικές χρωστικές και συμβάλλοντας στην προστασία της ανθρώπινης υγείας και της περιβαλλοντικής υγιεινής.
Φιλικά προς το περιβάλλον υλικά: Οι πρώτες ύλες της φυκοκυανίνης προέρχονται από κυανοβακτήρια στη φύση, δεν χρειάζονται πετροχημικές πρώτες ύλες και η διαδικασία συλλογής δεν θα μολύνει το περιβάλλον.
Φιλική προς το περιβάλλον παραγωγή: Η διαδικασία εξαγωγής και παραγωγής φυκοκυανίνης είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον και βιώσιμη, χωρίς τη χρήση επιβλαβών χημικών ουσιών, λιγότερα λύματα, απαέρια και άλλες εκπομπές, και λιγότερη περιβαλλοντική ρύπανση.
Εφαρμογή και προστασία του περιβάλλοντος: Η φυκοκυανίνη είναι μια φυσική χρωστική ουσία, η οποία δεν θα μολύνει το περιβάλλον όταν χρησιμοποιείται και έχει καλή σταθερότητα χρώματος και μεγάλη διάρκεια ζωής, γεγονός που μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την απόρριψη τεχνητών ινών, πλαστικών και άλλων αποβλήτων.
Επιπλέον, όσον αφορά την έρευνα, η φυκοκυανίνη χρησιμοποιείται ευρέως και στον τομέα της βιοϊατρικής. Επειδή η φυκοκυανίνη έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και ανοσοτροποποιητικές επιδράσεις, θεωρείται ότι έχει τη δυνατότητα πρόληψης και θεραπείας χρόνιων ασθενειών, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, όγκοι, διαβήτης κ.λπ. Ως εκ τούτου, η φυκοκυανίνη έχει μελετηθεί ευρέως και αναμένεται να γίνει ένας νέος τύπος φυσικού προϊόντος υγειονομικής περίθαλψης και φαρμάκου, που θα έχει θετικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία.
1. Δοσολογία: Η κατάλληλη δοσολογία οργανικής φυκοκυανίνης θα πρέπει να καθορίζεται ανάλογα με την προβλεπόμενη χρήση και την επίδραση του προϊόντος. Υπερβολικές ποσότητες μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα του προϊόντος ή την υγεία των καταναλωτών.
2. Θερμοκρασία και pH: Η οργανική φυκοκυανίνη είναι ευαίσθητη στις μεταβολές της θερμοκρασίας και του pH και θα πρέπει να ακολουθούνται οι βέλτιστες συνθήκες επεξεργασίας για τη διατήρηση της μέγιστης ισχύος. Θα πρέπει να καθοριστούν συγκεκριμένες οδηγίες με βάση τις απαιτήσεις του προϊόντος.
3. Διάρκεια ζωής: Η οργανική φυκοκυανίνη θα αλλοιωθεί με την πάροδο του χρόνου, ειδικά όταν εκτίθεται στο φως και το οξυγόνο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να τηρούνται οι κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ισχύς του προϊόντος.
4. Έλεγχος Ποιότητας: Μέτρα ελέγχου ποιότητας θα πρέπει να εφαρμόζονται σε όλη τη διαδικασία παραγωγής, ώστε να διασφαλίζεται ότι το τελικό προϊόν πληροί τα πρότυπα καθαρότητας, ισχύος και αποτελεσματικότητας.
